tft每日頭條

 > 美食

 > 山藥怎樣做好吃又簡單

山藥怎樣做好吃又簡單

美食 更新时间:2024-10-01 09:36:31

山藥怎樣做好吃又簡單?首先我們把洗幹淨的山藥去皮,記得要帶上一次性手套,要不手會特别的癢,再用刀切成薄片,切好後裝入盤中,再放入鍋中蓋上蓋子,開大火蒸10分鐘,現在小編就來說說關于山藥怎樣做好吃又簡單?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

山藥怎樣做好吃又簡單(山藥的做法)1

山藥怎樣做好吃又簡單

首先我們把洗幹淨的山藥去皮,記得要帶上一次性手套,要不手會特别的癢,再用刀切成薄片,切好後裝入盤中,再放入鍋中蓋上蓋子,開大火蒸10分鐘。

把蒸熟的山藥倒入大碗中,稍微晾涼再打入兩個雞蛋,按壓成山藥泥,再加入4克的酵母粉,攪拌至酵母粉融化,喜歡吃甜的可以加入2勺白糖攪拌均勻,少量多次的加入350克的普通面粉,攪拌成絮狀下手揉成一個軟硬适中的面團就行啦,蓋上保鮮膜醒發兩倍大。

面醒發好了,可見蜂窩組織,面闆撒上幹面粉把發好的面放到面闆上,用手揉一揉排淨裡面的氣體,再把面團擀開,擀成厚度5毫米的大面餅。

我們取一個模具,按壓出自己喜歡的形狀,沒有模具用瓶蓋也可以哦,撕去多餘的面重複操作都做成小餅就可以,小餅生坯全部做好以後蓋上保鮮膜醒10分鐘,醒發好了變得胖乎乎的就可以啦。

電餅铛預熱不要刷油,放入小圓餅,蓋上蓋子焖1分鐘左右,打開蓋子翻個面,再蓋上蓋子焖1分鐘,煎至兩面金黃按壓快速回彈就可以出鍋啦,我們好看又好吃的山藥小饅頭就做好啦。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved