聞名浙江台州的六大特色美食，每種都是本地人的心頭愛，你吃過嗎？

台（Tāi）州，是浙江省地級市。早就聽說台州是一座非常好吃的城市，這裡小吃多特色美食也多，海鮮也很多！當地人很熱情好客！今天小編就來分享浙江台州最有名的六大特色美食，個個都是美味，看你喜歡吃哪種？一起來看看吧。

一、姜湯面

在浙江省台州市，以姜汁和海鮮味主料制作而成的姜湯面，可是非常有代表性的主食。小編我忍不住想起去年在台州吃到的那碗有十五種佐料的姜湯面，面料很豐富，小青菜、皮皮蝦、蛤蜊、大蝦、黃花菜等，還要特制米線，吃面的靈魂在于喝湯，一口入喉就是幸福。

二、蛋清羊尾

蛋清羊尾是台州臨海的特色名點，跟老婆餅差不多，裡面沒有羊尾，而是豆沙，帶着豆沙的香與甜蛋清裹挾着豆沙在鍋裡油炸變黃，需要現炸現吃，外皮綿密，内餡兒軟糯，小時候看師傅們支大鍋下蛋清羊尾時，筷子離開油鍋的一瞬輕微帶起蛋清上揚的弧度那個動作特别有靈魂，下完後湊到近前看鍋裡像是撅着一排白色的小羊尾巴，特别可愛，現在用工具炸成球是方便了，但還是懷念羊尾的形狀。

三、臨海麥蝦

麥蝦是浙江省臨海市最具特色的風味小吃之一。剛開始小編我以為麥蝦是以蝦為原材料做成小吃之類的，那是我以為，實際是圖片這樣一碗，麥蝦是面粉做成的“面疙瘩”，搭配雞牛肉、香菇、雞蛋、青豆、鮮蝦…澆頭，濃郁的湯汁，每一口好鮮甜，軟軟糊糊，一碗落肚，滿足！

四、姜汁調蛋

當餐桌上隻有台州人的時候必然會出現姜汁核桃調蛋，姜汁調蛋是小吃甜品般的存在，小編我喜歡上面撒滿紅糖和核桃，雞蛋的嫩搭配核桃的口感，别看姜汁調蛋小小一碗，實際可是很紮實的，雞蛋軟嫩、核桃脆韌、姜汁鮮辣，冬日來上一碗，寒氣立刻退散。

五、泡蝦

你們吃過這個脆脆香香的泡蝦嗎？泡蝦是浙江省台州市的特色小吃，各地街頭都有人炸，小編我第一次吃泡蝦的時候，有點小驚喜，剛出爐略顯燙手，外表金黃，口感酥脆，面粉中摻雜着些許雞蛋的香味，但不會油膩，調味過的皮子炸得脆脆的，裡面厚厚一層餡，汁水也很多，是讓人喜歡的特色小吃了。

六、嵌糕

嵌糕是浙江台州溫嶺一帶的特色美食，軟糯的年糕，各色的餡料，親民的價格，溫嶺嵌糕的皮是蒸好直接捶扁了，餌塊還會烤一下，外酥内軟，而且餌塊有鹹有甜，糯叽叽的糕皮裹着各種配菜，澆上一勺肉汁，一口下去，餡料還能咬出肉汁，來吧，趁熱吃！#美食#

以上就是小編分享的浙江台州最有名的六大特色美食，個個都是美味，看你喜歡吃哪種？你還知道哪些特色美食？記得留言評論哦，您的每一個留言，和每一個贊，都是我前進的動力！喜歡的話記得收藏、分享給身邊的朋友，我們下期再見！

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