煮花生怎麼煮?新鮮帶殼花生500克 鹽10克(約1大勺)、八角4粒、桂皮1小塊、香葉3片、山奈1小塊、花椒1勺、生姜3片、草果1枚、小茴香1勺,下面我們就來說一說關于煮花生怎麼煮?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
新鮮帶殼花生500克 鹽10克(約1大勺)、八角4粒、桂皮1小塊、香葉3片、山奈1小塊、花椒1勺、生姜3片、草果1枚、小茴香1勺。
将花生倒入盆中反複用清水徹底洗掉外殼上的泥土,然後用手将花生擠開一個口,這樣煮的時候就更入味了(如果是曬幹的花生,就需要擠開小口後多泡幾個小時)。
将花椒,八角,小茴香,山奈,草果等放入茶包盒,封口。
鍋中倒入适量清水,放入茶包盒和生姜,桂皮,鹽等,倒入花生用大火煮開後轉成中火,繼續煮半小時後關火,關火後留在鍋内焖1小時之後再食用口感更好。
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