衆所周知，網上流傳的減肥方法數不勝數，但真正有效的卻少之又少，适量運動 控制飲食才是減肥正确的打開方式，下面就讓我們看下不得不說的減肥食物：梨。

梨子汁多味美、清脆爽口，在解渴的同時能為我們的身體補充多種營養素，是很多人士衷愛的水果之一。梨子除了美味外，已經慢慢地被作為一種具有減肥功效作用的水果，不少肥胖人士把吃梨作為一種減肥的途徑。那麼梨究竟可不可以減肥呢？

梨子中含有蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、蘋果酸和纖維素梨子等豐富的營養素和水份，能在填飽肚子的同時達到瘦身的目的。

梨子中含有纖維素，能在腸子中溶解，形成像膠質的薄膜，能在腸道中與膽固醇和脂肪結合而排出，從而促進減肥。

梨子中的纖維也可以幫助腸胃減少對脂肪的吸收，平均一個梨中含有5克纖維，相當于人體每日需求量的1/4。

【生吃梨子】

将梨洗幹淨帶皮生食。具體方法是：

早上起床後喝一杯加了鹽的水，然後吃一個梨子加一個雞蛋即可。

午餐可按照自己的習慣吃，但隻能吃七分飽，并且要避開油炸和油膩食物。

晚餐以素菜和梨子為主，然後喝一碗蔬菜湯。按此方法堅持2周後效果開始逐漸明顯。

【乳酪菊苣梨子沙拉】

（1）将核桃外殼鉗碎，取出裡面的果仁，稍微切開，待用。

（2）将菊苣葉子洗幹淨，瀝幹水，排放在盤子上。

（3）将梨子洗幹淨也瀝幹水，切成4塊，去掉核。每塊梨再切成3片，排放在菊苣的葉子上面。

（4）用手将乳酪搓碎，跟核桃仁一起撒在梨子上面。

（5）制作沙拉醬：将醋放在碗裡面，加入鹽、橄榄油和核桃油，攪拌均勻，澆在沙拉上即可。

【梨子拌西芹】

材料：梨子2個，西芹200克，番茄1個。

做法：

（1）梨子洗淨切半，去皮去籽，切成條狀泡入鹽水中15分鐘。

（2）番茄分切6瓣，排盤裝飾。

（3）西芹洗淨，入湯1分鐘後取出沖冷水，除去外皮纖維，切成小段。

（4）将梨子與西芹瀝幹水分，加鹽1/3茶題、糖1/3茶題和麻油1茶題，調拌均勻後擺盤。

（5）黃芥末1/3茶題加水調勻，加沙拉醬1大題拌勻，可盛入小碟中作為梨子拌西芹的調料。

1.梨性偏寒助濕，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。

2.梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食。

3.梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃梨。

4.血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防濕寒症狀加重。

5.梨含果酸多，不宜與堿性藥同用，如氨茶堿、小蘇打等。

6.用以止咳化痰者，不宜選擇含糖量太高的甜梨。

7.梨不應與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味鹹，性寒，具有微毒。二者皆為冷利之品，同食傷腸胃。

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