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100種快手家常菜譜推薦
用料:細砂糖50克,淡奶油100克,麥芽糖16克,熟花生45克
将烤熟的花生去皮切碎,
裝入容器中,放入烤箱,100度保溫。
将淡奶油,糖,麥芽糖倒入鍋中,
置火上,中火加熱,攪拌融化。
不斷攪拌,液體沸騰,
繼續攪拌至液體濃稠,呈淺咖啡色,離火。
倒入花生碎,迅速拌勻。
倒入容器中,晾至略溫,
脫模,
切成小塊,
包一層糯米紙,
裹上糖紙。
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