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黃豆可以做什麼樣的糕點或點心

美食更新时间:2024-10-01 18:17:23

　　1、黃豆花生紅棗點心：

　　（1）材料：花生粉、去核紅棗、黃豆粉。

　　（2）把紅棗切碎，與花生粉和黃豆粉充分拌勻，加少許水後，将其揉成小球，再壓成圓形面團。

　　（3）将烤箱預熱10分鐘，再以150攝氏烘烤圓形面團15分鐘即可。

　　2、黃豆糕：

　　（1）主料：黃豆粉、麥芽糖。配料：白糖、芝麻油。

　　（2）将黃豆粉包上保鮮膜蒸20到30分鐘。

　　（3）在蒸黃豆粉的時候，混合白糖、麥芽糖和熱水，攪拌均勻。

　　（4）加入麻油，拌均勻。

　　（5）往芝麻油和糖的混合糊中篩入蒸好的黃豆粉，混合均勻。

　　（6）取70克塞入模具，按平，壓出來即可。

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