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醬爆炒螺蛳的正确方法

美食 更新时间:2024-10-20 08:49:38

醬爆炒螺蛳的正确方法?準備材料:螺蛳500克調料:豆瓣醬50克,姜5克,黃酒10克,白砂糖3克,味精1克,大蔥5克,現在小編就來說說關于醬爆炒螺蛳的正确方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

醬爆炒螺蛳的正确方法(爆爆螺蛳的做法介紹)1

醬爆炒螺蛳的正确方法

準備材料:螺蛳500克。

調料:豆瓣醬50克,姜5克,黃酒10克,白砂糖3克,味精1克,大蔥5克。

螺蛳要提前放清水中半天,使其吐淨泥沙。

取鍋燒熱,入油适量,待油熱後放入螺蛳炒片刻,再加入豆瓣醬、姜片、料酒、白糖、味精及少量水。

焖燒至螺蛳肉熟,撒上蔥花,即可起鍋裝盤。

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