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青瓜涼拌怎麼做好吃

美食更新时间:2025-01-03 18:11:34

青瓜涼拌怎麼做好吃?食材：黃瓜，小米椒，大蒜，生抽，醋，白糖，熟芝麻，熱油，，下面我們就來聊聊關于青瓜涼拌怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

青瓜涼拌怎麼做好吃

食材：黃瓜，小米椒，大蒜，生抽，醋，白糖，熟芝麻，熱油，

準備兩根黃瓜，清洗幹淨，把黃瓜的頭尾部分都切掉。

把黃瓜切成菱形，也可以直接用刀背拍扁，切成小塊。

剝一頭大蒜，把大蒜放入絞肉機中打成蒜末。或者直接用刀切成蒜末。

取一個小碗，倒入蒜末，加小米椒，熟芝麻，兩勺生抽，一點醋，一點白糖，再燒一點熱油，倒入碗裡，攪拌均勻調成調味汁。

把調好的調味汁澆在黃瓜上面，攪拌均勻就可以了。現在天氣熱了，可以放冰箱冷藏三十鐘再吃，口感更好。

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