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什麼菜炒雞丁好吃

美食 更新时间:2025-01-27 14:21:50

什麼菜炒雞丁好吃(巨下飯的家常菜)1

一道簡單的下飯菜,快手家常小炒!

By 噬血gg丶

用料

  • 雞胸肉 1塊
  • 香幹 2塊
  • 火腿 半根
  • 青椒 2個
  • 玉米澱粉 1勺
  • 蔥 少許
  • 蒜 3瓣
  • 料酒 1勺
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 2勺
  • 油 适量
  • 白糖 1勺
  • 鹽 少許

做法步驟

什麼菜炒雞丁好吃(巨下飯的家常菜)2

1、火腿,香幹,青椒切成丁備用

什麼菜炒雞丁好吃(巨下飯的家常菜)3

2、雞胸肉切成丁,加入一勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油,攪拌均勻

什麼菜炒雞丁好吃(巨下飯的家常菜)4

3、再加入一勺玉米澱粉,一勺食用油,攪拌均勻,腌制十分鐘

什麼菜炒雞丁好吃(巨下飯的家常菜)5

4、蔥姜切成粒備用

什麼菜炒雞丁好吃(巨下飯的家常菜)6

5、起鍋燒油,倒入雞胸肉翻炒均勻

什麼菜炒雞丁好吃(巨下飯的家常菜)7

6、下入蔥蒜粒,爆出香味

什麼菜炒雞丁好吃(巨下飯的家常菜)8

7、倒入香幹,火腿丁,大火翻炒均勻

什麼菜炒雞丁好吃(巨下飯的家常菜)9

8、加入一勺白糖,一勺蚝油,少許鹽調味

什麼菜炒雞丁好吃(巨下飯的家常菜)10

9、最後把青椒丁倒入

什麼菜炒雞丁好吃(巨下飯的家常菜)11

10、青椒丁炒熟入味即可

什麼菜炒雞丁好吃(巨下飯的家常菜)12

11、起鍋裝盤

雞胸肉的飲食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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