一道簡單的下飯菜,快手家常小炒!
By 噬血gg丶
1、火腿,香幹,青椒切成丁備用
2、雞胸肉切成丁,加入一勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油,攪拌均勻
3、再加入一勺玉米澱粉,一勺食用油,攪拌均勻,腌制十分鐘
4、蔥姜切成粒備用
5、起鍋燒油,倒入雞胸肉翻炒均勻
6、下入蔥蒜粒,爆出香味
7、倒入香幹,火腿丁,大火翻炒均勻
8、加入一勺白糖,一勺蚝油,少許鹽調味
9、最後把青椒丁倒入
10、青椒丁炒熟入味即可
11、起鍋裝盤
芹菜、李子、兔肉等
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