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如何制作營養好吃的蔥花玉米小餅

美食更新时间:2025-02-26 00:35:08

如何制作營養好吃的蔥花玉米小餅?玉米面300克，鹽3克，開水适量，普通面粉100克，酵母3克，雞蛋1個、溫水适量，蔥花适量，食用油适量，接下來我們就來聊聊關于如何制作營養好吃的蔥花玉米小餅?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

如何制作營養好吃的蔥花玉米小餅

玉米面300克，鹽3克，開水适量，普通面粉100克，酵母3克，雞蛋1個、溫水适量，蔥花适量，食用油适量

我們在玉米面中加入鹽，再少量多次地加開水，直至攪拌成絮狀，然後加入面粉，酵母，雞蛋和溫水，攪拌成稠面糊狀；

将面糊用保鮮膜密封保存，然後醒發至兩倍大，中間産生蜂窩狀，加入蔥花，攪拌均勻的同時，也在攪拌排氣；

鍋中刷油，油熱後放入面糊攤成小餅，兼職兩面金黃熟透，即可開吃。

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