蒸雞肉要多長時間?蒸3斤以下的整雞,水開後需要蒸20分鐘左右,我來為大家講解一下關于蒸雞肉要多長時間?跟着小編一起來看一看吧!
蒸雞肉要多長時間
蒸3斤以下的整雞,水開後需要蒸20分鐘左右。
蒸3斤以上的整雞,水開後需要蒸30分鐘左右。
蒸雞腿肉、雞胸肉或已經被剁成塊的雞肉,水開後需要蒸10-15分鐘左右。
蒸雞的關鍵是要掌握蒸制的時間,時間過長,則雞肉發柴不軟嫩;時間過短,則雞肉未熟不衛生,所以我們在家裡蒸雞的時候一定要掌握好時間。
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