幹豆腐絲怎麼炒?幹豆腐兩張,鹽适量,蚝油适量,生抽适量,水适量,油适量,我來為大家科普一下關于幹豆腐絲怎麼炒?以下内容希望對你有幫助!
幹豆腐絲怎麼炒
幹豆腐兩張,鹽适量,蚝油适量,生抽适量,水适量,油适量。
幹豆腐切絲。備好蔥姜蒜,蚝油,生抽,鹽,水。
熱鍋冷油放蔥姜蒜煸香。
蔥姜蒜煸香後,放幹豆腐絲。
放入适量鹽,蚝油,生抽。
放好調料後加入适當的水。
把水炒幹!沒有加澱粉勾芡,如果澱粉勾芡會把幹豆腐絲提亮顔色好看!炒好出鍋裝碟就行。
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