苦瓜怎麼做才好吃啊?用料:苦瓜1根,雞蛋3個,鹽适量,油适量,蚝油1勺,我來為大家科普一下關于苦瓜怎麼做才好吃啊?以下内容希望對你有幫助!
用料:苦瓜1根,雞蛋3個,鹽适量,油适量,蚝油1勺。
苦瓜去掉瓜瓤,然後切片。
用鹽把苦瓜腌15分鐘,然後擠掉水分。
鍋中放入油,放入苦瓜下去炒。
雞蛋打入碗中攪散。
放入雞蛋液下去炒。
炒到苦瓜雞蛋熟透。
放入一勺蚝。
翻炒一下然後出鍋即可。
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