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炒豬肚怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-06-11 17:16:08

炒豬肚怎麼做好吃?原料:豬肚子、小蘇打粉、八角、花椒、青蘿蔔、胡椒粉、青椒,接下來我們就來聊聊關于炒豬肚怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

炒豬肚怎麼做好吃(炒豬肚好吃的做法)1

炒豬肚怎麼做好吃

原料:豬肚子、小蘇打粉、八角、花椒、青蘿蔔、胡椒粉、青椒。

豬肚子洗幹淨,一定要很幹淨,用一點小蘇打粉和面揉搓;

然後用滾水焯一下,拿出來,再燒一鍋水放進去煮就行了,放幾個八角一些花椒;

煮半個小時,用筷子輕輕一插就能插透就可以取出來了,切絲;

炖湯的可以切好後再放裡繼續炖,用青蘿蔔,或者一些白果都行,筍也好吃;

炒的就可以放冰箱裡,随吃随拿;

豌豆先煮熟,鍋裡放些油,炸一下花椒紅辣椒,放入青椒翻炒片刻放些鹽炒勻,再放豬肚和豌豆炒炒,最後放一些胡椒粉即可。

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