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炒豬肚怎麼做好吃

美食更新时间:2024-12-03 01:52:28

炒豬肚怎麼做好吃?原料：豬肚子、小蘇打粉、八角、花椒、青蘿蔔、胡椒粉、青椒，接下來我們就來聊聊關于炒豬肚怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

炒豬肚怎麼做好吃

原料：豬肚子、小蘇打粉、八角、花椒、青蘿蔔、胡椒粉、青椒。

豬肚子洗幹淨，一定要很幹淨，用一點小蘇打粉和面揉搓；

然後用滾水焯一下，拿出來，再燒一鍋水放進去煮就行了，放幾個八角一些花椒；

煮半個小時，用筷子輕輕一插就能插透就可以取出來了，切絲；

炖湯的可以切好後再放裡繼續炖，用青蘿蔔，或者一些白果都行，筍也好吃；

炒的就可以放冰箱裡，随吃随拿；

豌豆先煮熟，鍋裡放些油，炸一下花椒紅辣椒，放入青椒翻炒片刻放些鹽炒勻，再放豬肚和豌豆炒炒，最後放一些胡椒粉即可。

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