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正宗炒面做法配方竅門

美食 更新时间:2024-07-26 08:07:11

正宗炒面做法配方竅門?主料:鮮面條300克、裡脊肉30克、胡蘿蔔30克、圓白菜100克、鹽3克,我來為大家科普一下關于正宗炒面做法配方竅門?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

正宗炒面做法配方竅門(家常炒面簡單做法分享)1

正宗炒面做法配方竅門

主料:鮮面條300克、裡脊肉30克、胡蘿蔔30克、圓白菜100克、鹽3克。

輔料:食用油5毫升、圓蔥10克、生抽5克、耗油3克。

做法:

(1)清水煮沸,下面條,煮熟後撈出。

(2)鍋中倒油,倒入裡脊肉大火翻炒。

(3)倒入圓蔥、胡蘿蔔、圓白菜、生抽、蚝油、鹽。

(4)倒入煮好的面條,大火翻炒出鍋。

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