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幹粉條豆芽怎麼弄

美食 更新时间:2025-02-08 18:49:52

幹粉條豆芽怎麼弄?黃豆芽炒粉條具體的做法:準備一把幹粉條,放在盆裡,倒入沸水,浸泡5-10分鐘左右,然後放在一邊使用,我來為大家科普一下關于幹粉條豆芽怎麼弄?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

幹粉條豆芽怎麼弄(怎麼做黃豆芽炒粉條)1

幹粉條豆芽怎麼弄

黃豆芽炒粉條具體的做法:

準備一把幹粉條,放在盆裡,倒入沸水,浸泡5-10分鐘左右,然後放在一邊使用。

準備一把豆芽,用清水洗淨,然後拔出瀝幹放在盤子裡備用。

準備一個青椒和紅椒,洗淨切成小片,放入盆中,一個蔥切成小片,姜切成小片,然後準備兩個八角形,将一小把青椒和幹椒放入碗中備用,準備一塊切成小塊的豬肉,放在盤子裡備用。

将水倒入鍋中,加入一勺鹽,将鹽攪拌煮沸,用大火将水煮沸,然後将豆芽放入鍋中,熱燙約1分鐘,撈出後放入涼開水中冷卻,控制水備用。

把油倒進鍋裡。油熱了就倒出來,不要用。再加些涼油,切五花肉。當肉變色時,倒入準備好的蔥、姜和幹辣椒,攪拌至香味。然後倒入一些蚝油,一湯匙老醬油,攪拌直到調味料融化,然後倒入豆芽。攪拌均勻。快速翻炒約40秒,倒入切好的五花肉,加入一勺鹽、一點胡椒粉、一勺白糖提神,然後倒入醬油,開火繼續翻炒約30秒,最後倒入一點芝麻油,攪拌均勻即可出鍋。

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