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驢肉怎麼煮好吃

美食更新时间:2024-07-30 09:10:48

驢肉怎麼煮好吃?食材：新鮮驢腿肉一條，蔥一顆，姜一塊，花椒适量，大料适量，桂皮适量，香葉适量，辣椒适量，白蘿蔔塊一根，五年花雕一杯，水适量，我來為大家科普一下關于驢肉怎麼煮好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

驢肉怎麼煮好吃

食材：新鮮驢腿肉一條，蔥一顆，姜一塊，花椒适量，大料适量，桂皮适量，香葉适量，辣椒适量，白蘿蔔塊一根，五年花雕一杯，水适量。

驢腿肉剔骨取肉切大塊，用鹽略腌制。

驢腿肉（骨頭一起）和配料，調料一起入鍋，加水焖。

大火燒開小火炖兩小時後（高壓鍋30分鐘）。

停火撈出。

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