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怎樣做好吃的茄子

美食 更新时间:2024-07-22 23:11:17

怎樣做好吃的茄子?準備用料茄子、蒜、蔥、澱粉、番茄醬、料酒、糖、生抽、醋、水,接下來我們就來聊聊關于怎樣做好吃的茄子?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

怎樣做好吃的茄子(茄子怎麼做好吃)1

怎樣做好吃的茄子

準備用料。茄子、蒜、蔥、澱粉、番茄醬、料酒、糖、生抽、醋、水。

茄子切滾刀,裹澱粉。

蒜切末,蔥切碎。

所有調料混合放入蔥蒜。

油六分熱放茄子炸至軟透,撈出。

鍋中倒入料汁煮開2分鐘。

放入茄子,湯收盡關火。

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