怎樣做好吃的茄子?準備用料茄子、蒜、蔥、澱粉、番茄醬、料酒、糖、生抽、醋、水,接下來我們就來聊聊關于怎樣做好吃的茄子?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
準備用料。茄子、蒜、蔥、澱粉、番茄醬、料酒、糖、生抽、醋、水。
茄子切滾刀,裹澱粉。
蒜切末,蔥切碎。
所有調料混合放入蔥蒜。
油六分熱放茄子炸至軟透,撈出。
鍋中倒入料汁煮開2分鐘。
放入茄子,湯收盡關火。
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