銀杏果怎麼吃最好?椒鹽銀杏的做法:取帶殼銀杏一碟,用椒鹽和白果一起放在鍋内炒炸至熟,即可去殼食用要即炒即吃、趁熱食用熱食食之可口清香,冷食食之幹苦無味招待客人時,每桌一碟,150-200克為宜,我來為大家講解一下關于銀杏果怎麼吃最好?跟着小編一起來看一看吧!
椒鹽銀杏的做法:取帶殼銀杏一碟,用椒鹽和白果一起放在鍋内炒炸至熟,即可去殼食用。要即炒即吃、趁熱食用。熱食食之可口清香,冷食食之幹苦無味。招待客人時,每桌一碟,150-200克為宜。
爐炸銀杏的做法:取帶殼銀杏一碟,外用薄食用塑料袋裹裝,置微波爐數分鐘炸熟,即可趁熱去殼食用。
銀杏粥的做法:銀杏仁(去殼後用沸水燙去内種皮)6-10粒,冰糖少量,粳米2兩,水适量,同時放入鍋中,文火煮熟即成。以粳米成糊糜狀即可。銀杏宜與其他淡甜低糖的米粥類相配,如銀杏八寶粥、銀杏綠豆粥、銀杏沙參蓮子粥等,糖以冰糖、白糖為宜。益元氣、補五髒、抗衰老,老年、體弱多病者尤佳。正常人食之健體。宜家庭食用。
銀杏湯圓的做法:将銀杏仁25克烘脆,研粉,雞油熬熟,面粉炒黃,黑芝麻炒香搗爛。将蜂蜜壓成泥狀,加入白糖、銀杏粉、黑芝麻,和上雞油加炒面,揉成餡兒。将糯米粉合勻,分成小團,包上餡兒,作成湯圓。待鍋内水開至沸,将湯圓下鍋,文火煮至湯圓浮在水面上3-5分鐘即成。
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