香菇火腿蛋炒飯的做法?材料:米飯1碗、雞蛋2個、火腿50克、香菇3個、胡蘿蔔50克、洋蔥50克、菠菜梗50克、橄榄油1湯匙、鹽2克、醬油1茶匙、雞粉5克,下面我們就來聊聊關于香菇火腿蛋炒飯的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
材料:米飯1碗、雞蛋2個、火腿50克、香菇3個、胡蘿蔔50克、洋蔥50克、菠菜梗50克、橄榄油1湯匙、鹽2克、醬油1茶匙、雞粉5克。
把火腿和洗淨的香菇、胡蘿蔔切粒,把洋蔥去皮洗淨切粒;菠菜梗洗淨切粒備用。
熱油,放入蛋液,中小火煎制熟透,盛出備用。
鍋留底油,放入火腿、香菇、胡蘿蔔煸炒均勻,然後放入菠菜梗、洋蔥煸炒至斷生,加少許醬油、鹽、雞粉調味,放入米飯,小火,慢慢将其翻炒均勻,放入雞蛋,繼續翻炒,炒勻即可關火,盛入碗中,即可上桌品味。
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