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芒果貝怎麼做湯

美食 更新时间:2024-08-15 04:18:50

芒果貝怎麼做湯?用料:芒果貝500克、幹紅辣椒3隻、姜和香蔥适量,下面我們就來說一說關于芒果貝怎麼做湯?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

芒果貝怎麼做湯(芒果貝怎麼做好吃)1

芒果貝怎麼做湯

用料:芒果貝500克、幹紅辣椒3隻、姜和香蔥适量。

調料:海鮮醬20ml、料酒20ml、生抽15ml。

做法:

(1)芒果貝用清水靜養半天,然後洗去泥沙瀝幹水分備用。香蔥切段,老姜切片備用。

(2)熱鍋入油,油溫至6成熱時,放入姜片、香蔥、幹紅辣椒煸炒出香味。然後放入芒果貝大火翻炒。

(3)炒至芒果貝微微張口,烹入料酒繼續翻炒1分鐘。

(4)加入海鮮醬、生抽和少許清水,翻炒均勻後繼續炒至芒果貝完全開口,收汁即可。

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