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羊肉炒粉的做法和配方

美食更新时间:2024-08-17 18:12:03

羊肉炒粉的做法和配方?材料：土豆粉1碗，羊肉1/3碗，小蔥1根，綠尖椒半個，紅辣椒（鮮）半個，蒜1瓣，食鹽1/2小勺，醬油2小勺，食用油适量，姜粉1/2小勺，花椒粉1/4小勺，我來為大家科普一下關于羊肉炒粉的做法和配方?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

羊肉炒粉的做法和配方

材料：土豆粉1碗，羊肉1/3碗，小蔥1根，綠尖椒半個，紅辣椒（鮮）半個，蒜1瓣，食鹽1/2小勺，醬油2小勺，食用油适量，姜粉1/2小勺，花椒粉1/4小勺。

備料。羊肉丁1/3碗，土豆粉（細）一碗用溫浸泡至軟，綠尖椒半個，紅辣椒半個，小蔥一根，蒜一瓣。

切菜。綠尖椒切成小片，紅辣椒切圓片，蒜切片，蔥切碎。

炝鍋。鍋内加入适量食用油，待油溫八成熱時加入蔥蒜以及姜粉、花椒粉炝炒一下。

加入羊肉翻炒30秒。

加入2小勺醬油翻炒均勻。

加入土豆粉、紅辣椒、綠尖椒翻炒2分鐘，加入1/2小勺食鹽翻炒均勻即可出鍋。

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