西蘭花怎樣做最好吃?準備用料西蘭花、香腸、蒜、食油、食鹽、生抽、耗油,接下來我們就來聊聊關于西蘭花怎樣做最好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
準備用料。西蘭花、香腸、蒜、食油、食鹽、生抽、耗油。
西蘭花切成小朵,用鹽水浸泡十分鐘,再用清水沖洗幹淨。
香腸切薄片,大蒜去皮切碎備用。
燒一鍋開水,加入洗淨的西蘭花,加入一點食鹽,将西蘭花焯熟斷生。
焯熟的西蘭花撈出過一遍涼水瀝幹。
鍋中加入适量的食用油,開火。
油八成熱後加入香腸,煸炒至變色,加入蒜末爆香。
加入焯熟的西蘭花翻炒。
加入食鹽,生抽,耗油調味,翻炒均勻即可。
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