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面片怎麼做

美食更新时间:2024-07-22 20:17:52

面片怎麼做?準備面粉200克、雞蛋1個、白菜心4片、青菜4顆、青椒、蔥、蒜苗各1根、香菇4個、鹽6克、生抽3克、香腸1根，我來為大家講解一下關于面片怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

面片怎麼做

準備面粉200克、雞蛋1個、白菜心4片、青菜4顆、青椒、蔥、蒜苗各1根、香菇4個、鹽6克、生抽3克、香腸1根。

面粉裡放一個雞蛋和面，把面醒好，多揉幾遍，揉到表面光滑。

把白菜心、青菜、香菇、青椒、蔥、蒜苗、都切好，備用。2.蔥和蒜苗切好用鹽和生抽提前腌一下。

把醒好的面，晾幹切成面片。

油熱放入腌好的蔥和蒜苗，爆炒一下，依次放入準備的青菜翻炒一下，水開下入面片，煮熟即可。

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