芋頭怎麼樣才能讓它産量很高呢?芋頭屬于單子葉植物綱,天南星科芋屬澤瀉目,大家又稱呼它為芋艿、毛芋、旱藕等,口感細軟、綿甜香糯,是一種深受廣大人民喜愛的保健食品芋頭的營養十分豐富,并含有大量澱粉、礦物質及維生素,既是一種蔬菜又可以用作糧食,我來為大家講解一下關于芋頭怎麼樣才能讓它産量很高呢?跟着小編一起來看一看吧!
芋頭屬于單子葉植物綱,天南星科芋屬澤瀉目,大家又稱呼它為芋艿、毛芋、旱藕等,口感細軟、綿甜香糯,是一種深受廣大人民喜愛的保健食品。芋頭的營養十分豐富,并含有大量澱粉、礦物質及維生素,既是一種蔬菜又可以用作糧食。
芋頭最早在印度和馬來西亞等熱帶地區種植,是一種喜溫耐濕的作物。在我國,芋頭栽培曆史悠久,主要集中于華南、西南地區以及長江流域種植,每年的種植面積超過26.7萬公頃,但很多農戶抱怨自己種的芋頭産量低、品質差,隻能用于自家食用,而不能售賣創造經濟價值。接下來,農學博士就和大家分享一些芋頭的高産栽培技術,以幫助大家種出又好又大的芋頭。
1、選地整地
芋頭是一種多年生的草本植物,對土壤有比較高的要求,芋頭植株喜歡在疏松、肥沃和透氣的土壤中生長。因此,為了實現芋頭的高産優質種植,在進行種植地選擇時,需要特别重視土層的厚度、疏松性和透氣性。另外,中性和弱酸性土壤比較适合芋頭生長,在土壤的選擇過程中,我們應該盡量避免在污染區種植,以免對芋頭品質造成影響。
在确定芋頭種植地之後,整地也是比較重要的高産環節。在進行芋頭播種之前,我們需要适時對土地進行平整,翻耕深度以30厘米左右為宜,主要目的就是保證芋頭有比較好的土壤生長環境,為高産量形成創造硬件條件。此外,在進行土地深耕的過程中,我們可以适當加入一些充分腐熟的優質農家肥,一般一畝地施用2000-3000公斤,在播種的過程中加入溝肥和種肥,實現良好的供肥效果。
2、提早種植,合理密植
芋頭适宜的生長期在13-15度才能發芽,大部分地區應該在每年的3月上中旬開始種植,如果是地膜栽培的話,可以适當提早在2月種植。為了提早上市,有些農戶選擇在冬至後元旦前進行排種,并用農膜覆蓋進行催芽,雜長根萌芽之後,1月份選擇晴好的天氣進行栽培,以确保在8月中旬前可以采收芋頭上市,可以賣出高價格。種植芋頭時,我們應該選擇無病蟲黴爛、頂芽充實、球莖形狀整齊的子芋,在充分曬種2-3天後進行催芽播種。芋頭的種植株距以35-40厘米為宜,按照種芋大小進行排種,并用火土灰或草皮灰蓋種覆泥,種後及時淋水以保持土壤濕潤,并用芽前除草劑噴施全田,以抑制雜草生長。
3、除草覆膜
在播種全部完成之後,為了防止土壤之中長出其它的一些雜草,通常需要進行噴藥除草操作,但一定要嚴格控制噴藥的藥量,以免影響到芋頭正常生長。随後就需要進行覆膜操作,以便為芋頭生長營造良好的溫濕度條件,需要用土壤将地膜四周壓實,以防止風将地膜吹起,影響到内部的幼苗。
4、追肥灌水
芋頭苗期一般生長較慢,需肥量不大,一般在幼苗有2-3片真葉時,一畝地追施15公斤尿素進行提苗。在有5片真葉的時候,芋頭幼苗已經進入發棵期,植株生長旺盛,需肥量激增,應該及時追加第2次肥,一畝地施用三元複合肥20-25公斤。在芋頭植株長至7-8片真葉時,地下莖開始膨大,我們應該結合大培土,每畝地施用腐熟有機肥500-1000公斤,如果遇到幹旱天氣要及時灌水,以土地始終保持濕潤狀态為宜。
5、抑制徒長
在芋頭植株有5-6片葉時,這個時候,植株大約有45-50厘米高,一畝土地應該用壯秧劑5公斤和多效唑200克混合淋施,一般間隔20天,再施用一次多效唑150克,淋施或葉面噴施。當然,多效唑的用量需要根據植株長勢強弱酌情增減。當芋頭長到7-8葉時,植株就開始發生子芋,為了有效減少養分分散和消耗,利于母芋膨大,在子芋有1葉1心的時候,我們就用小刀或小鐵鏟小心将子芋割除生長點,千萬注意不要割傷母芋。需要注意的是,留種的子芋應該留3-4娘仔不除。
6、病蟲害的防治
(1)芋疫病
芋疫病是一種低等真菌性引起的系統性病害,會危害到葉片、葉柄的發育,在疫病發病高峰期,也就是每年的4-8月份,此時氣溫高、濕度大,天氣晴雨不定,由于種植密度過大,容易導緻通風受阻,而大量施加氮肥又會大幾率的引發這種病害,導緻出現大面積病害。
防治措施:疫病重在預防,在發病高峰期前,我們要及時噴藥,一般可以利用保護性殺菌劑代森錳鋅進行防治,當然,農學博士推薦疫霜靈、霜脲錳鋅、烯酰嗎啉、黴多克等藥劑,交替使用效果最佳,每一周左右噴施1次,一直到8月初,停止用藥。
(2)軟腐病
芋頭的軟腐病是一種細菌性病害,發病時,主要危害葉柄底部、地下莖部位,在芋頭的整個生長期都有感病的可能,特别是在連作地塊、低窪地以及氮肥施用過度的地塊發病較為嚴重。
防治措施:對于芋頭的軟腐病,首先要做好肥水管理工作,不要過多施用氮肥以及未充分腐熟的農家肥,并采取積極措施消滅地下害蟲,第一時間拔除病株,并在病穴和其周邊揮灑生石灰。還可以利用碧生、可殺得、地菌靈、農用鍊黴素、等進行灌根處理,在每年的4-8月份,施肥後及時進行防治,需要連續用藥2-3次。
(3)斜紋夜蛾
斜紋夜蛾世代重疊發生,成蟲具有很明顯的趨光性,因此,我們可以選擇裝頻振式殺蟲燈進行夜間誘殺,也可以使用斜紋夜蛾誘捕器進行捕殺。幼蟲在3齡前,特别喜歡進行群集,危害極大;大齡幼蟲會選擇在傍晚或陰天出動,因此我們最好在3齡前、傍晚進行噴藥。藥劑防治一般選擇35%氯蟲笨甲酰胺水分散劑、5%阿維菌素、1%甲維鹽,在每天的傍晚前噴殺。
7、采收
芋頭采收要适時,如果采收過早,芋頭還不夠成熟,且塊根水分太多不适合進行貯藏以及遠距離輸送,嚴重會影響到芋頭的品質。芋頭成熟的特征為:地上部分的葉片開始變黃,葉柄開始下垂,也可以稱之為倒苗,此時隻需要保留3-4張葉片。通常情況下,在每年的9-11月份,陸續采收上市,最佳采收時間應該在晴天露水幹後。
結語:芋頭作為一種高經濟價值的作物,進行高産栽培管理具有一定的複雜性,不僅需要勤勤懇懇的種植态度,同時技術管理更要科學有效,尤其是對各個環節的管理。隻有各個方面都做得很到位,才能取得預期高産量,有效提高農戶的經濟收入。
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