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糊塌子是哪裡美食

美食 更新时间:2024-08-22 00:20:28

糊塌子是哪裡美食(這道東古家味美食)1

超級簡單的快手菜,很省事,從小吃到大的味道平凡又不平凡

By 廚神丸子

用料

  • 西葫蘆 2個
  • 面粉 40克
  • 雞蛋 2個
  • 鹽 少許
  • 植物油 适量

做法步驟

糊塌子是哪裡美食(這道東古家味美食)2

1、西葫蘆切成細絲,加少許鹽調味攪拌

糊塌子是哪裡美食(這道東古家味美食)3

2、加入雞蛋,可以加入一丢丢的十三香~

糊塌子是哪裡美食(這道東古家味美食)4

3、加入面粉攪拌均勻,大家根據自己家面粉吸水性來加,一點點加,不要一次性加入

糊塌子是哪裡美食(這道東古家味美食)5

4、我沒有加水,因為西葫蘆出了一些水,不用再額外加水了~攪拌成糊狀

糊塌子是哪裡美食(這道東古家味美食)6

5、鍋中放少許油,放一勺面糊攤開,中火

糊塌子是哪裡美食(這道東古家味美食)7

6、一面金黃後翻面

糊塌子是哪裡美食(這道東古家味美食)8

7、雙面金黃即可出鍋,我喜歡蘸醋吃

小貼士

除了醋大家還可以根據自己的喜好選擇醬汁哦~

西葫蘆的營養功效

1.西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用。

2.西葫蘆調節人體代謝,具有減肥、抗癌防癌的功效。

3.西葫蘆含有一種幹擾素的誘生劑,可刺激機體産生幹擾素,提高免疫力,發揮抗病毒和腫瘤的作用。

4.西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。可用于輔助治療水腫腹脹、煩渴,瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。

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