是不是有些人一到過年就想吃素的,看見滿桌子的肉到吃不下了,尤其時家裡的主廚,我就是這樣,可是這道菜我就很想吃。
第一步 材料準備
蘆筍300克 紅椒片少許
第二步 調料準備
香油,料酒各适量 鹽 澱粉 味精各少許
第三步 做法
1,将蘆筍洗淨,切段備用。
2,炒鍋燒油,油熱下蘆筍段,紅椒,淋入料酒,鹽和味精,繼續翻炒。
3,炒熟後加入少許水澱粉勾芡,最後淋點香油即成。
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