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原材料準備:内酯豆腐一盒,橄榄油10ml,剁椒15g,香菜少許,生抽8ml。
将剁椒、生抽、橄榄油攪拌混合;香菜切末。
将内酯豆腐的塑料皮撕去,倒扣在盤子裡。菜刀在盒背面的一個角上劃一道,打開一個小口。對着小口往裡吹氣,豆腐就完整的從盒子裡掉出來了。
将混合好的調味料澆在豆腐上,撒上香菜末即可。
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