蘿蔔絲蒸餅怎麼做好吃?主料:蘿蔔500克、面粉300克、蔥花适量、鹽适量、蚝油1勺、醬油10毫升、姜粉2克、胡椒粉2克、白糖3克、雞精适量、香油适量,接下來我們就來聊聊關于蘿蔔絲蒸餅怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:蘿蔔500克、面粉300克、蔥花适量、鹽适量、蚝油1勺、醬油10毫升、姜粉2克、胡椒粉2克、白糖3克、雞精适量、香油适量。
面粉加适量的清水和成面團靜置備用。
蘿蔔去皮擦成絲加少許鹽腌制15分鐘。
腌制過的蘿蔔絲擠幹水分,加入鹽,白糖,胡椒粉,姜粉,雞精,蚝油,醬油,蔥花。
再加入香油拌均勻。
面團揉均勻擀成長方薄片,在上面均勻地鋪滿蘿蔔餡。
然後疊成三片的長方條,兩邊封口捏緊。
蒸鍋鋪上蒸籠布放入做好的蘿蔔餅。
開大火蒸制20分鐘即可。
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