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廣東什麼冰皮月餅好吃

美食更新时间:2024-12-01 16:10:08

離中秋節的腳步越來越近了，市場上擺滿着五花八門各式各樣的月餅，節日的氣氛也越來越濃，開始盡情的享受月餅的美味了。

我最喜歡吃的還是我們衡陽本地的“石鼓牌酥薄月餅”，從小時候就對其戀戀不舍。據說這種月餅距今已有140多年的曆史，配料考究，做工精細，風味獨特，松酥可口，不油膩，有桂花玫瑰清香，還有祛風潤腸、理氣解郁、通血脈潤肌膚的效果。

廣東什麼冰皮月餅好吃（味道湖南時光不老）1

酥薄月餅。圖/倪南祝

記得小時候，一到中秋節，父親就會從商店裡買回一盒這樣的酥薄月餅。那時候隻要二塊錢一盒十個，家裡一共七口人，父親常說，一年一節每人吃一個通下節氣味道，意思意思，少恰多有味，多慘冒得味。可我恰一隻月餅根本就不過瘾，含在嘴裡咀嚼幾下，月餅的味道一直在口齒留香。

記憶猶新還有一次，那時我讀初中的時候，隔壁鄰居家的兒子從部隊回家探親，操心的父母特意挑選中秋節為兒子相親日，相親的當夜，鄰居家的兒子與女對象，趁着月色在湘江防洪堤上散步聊天，這時兵哥哥從口袋裡拿岀一個酥薄月餅遞給相親對象恰，女的似乎有點羞答答，後來倆人便你一口我一口地吃着，吃得是那麼的津津有味。

時光匆匆已過去數年，到如今每逢中秋佳節前後，我都會買些酥薄月餅。既是懷念過去，也是懷念已故的親人。那香甜爽口更富有地地道道的人情味，是那麼情深意切，讓我久久回味難以忘記。

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