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土豆片如何做是外脆裡嫩

美食更新时间:2024-07-04 02:38:47

土豆片如何做是外脆裡嫩?土豆去皮切片，用水沖幹淨澱粉，瀝幹水分，接下來我們就來聊聊關于土豆片如何做是外脆裡嫩?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

土豆片如何做是外脆裡嫩

土豆去皮切片，用水沖幹淨澱粉，瀝幹水分。

蔥姜蒜切好，幹辣椒沖一下就好。

熱鍋下油放入土豆片，撒點胡椒粉，煎至兩面金黃即可。

另起鍋放入蔥姜蒜幹辣椒炒香。

再放入煎好的土豆片，倒入少許生抽醬油和鹽翻炒均勻即可起鍋。

炒到差不多就可以起鍋啦，土豆片外酥裡嫩，特别香哦。

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