【食材明細】洋蔥一個(紫色和白色的都可以),雞蛋三個
鹽、雞精、胡椒粉适量
1、把洋蔥外皮剝掉,根部去除,然後切成兩半,再切成洋蔥絲備用。
2、把雞蛋打散,炒鍋燒熱加入稍微多一點的食用油,倒入雞蛋液,凝固之後再翻炒,炒熟之後鏟出來備用。
3、鍋中再加入适量的食用油,倒入切好的洋蔥,炒至洋蔥變軟,倒入炒好的雞蛋,調入鹽、雞精、胡椒粉翻勻之後就可以出鍋裝盤了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!