粽子是端午節最重要的食物，在我們老家可以說一道端午家家戶戶都會包粽子，又蜜棗粽，豆沙粽，最傳統的要數紅棗包的粽子，到現在我也是最喜歡紅棗甜粽，甜甜的糯糯的太好吃了，現在又快到端午節了，那麼粽子包起來，其實粽子好包，隻要不漏米即可，熟練以後在要求好看，相信我這樣包最簡單的四角粽你一看就會，今年給家人一個驚喜。
最喜歡的口味，軟糯香甜，蘆葦葉散發的香味是我的最愛，煮上一大鍋，端午老家的習俗就是在粽子鍋裡煮上雞蛋，具體的是啥習俗忘了，隻記得粽子鍋裡要煮雞蛋，所以我家在端午我也一直沿襲老家的習慣。
材料：糯米，新鮮蘆葦葉子，紅棗。
做法：
1，糯米提前浸泡。
2，把新鮮蘆葦葉子煮熟，多煮一會軟一些更好包。
3，紅棗提前浸泡，或者用開水燙一下。
4，拿上兩片葉子窩成漏鬥的形狀。
5，放上糯米和大棗。
6，把上面的葉子折過來。
7，綁上線即可，也可以用葦草來綁。
8，全部這樣包完，放到鍋裡。
9，加入足夠的水大火燒開，改小火慢煮約2個小時。
10，這樣熟透，軟糯超級好吃。
峰兒話語：
1，包粽子技巧很好掌握，多練習即可包的越來越好，我們老家包的是三角粽，這個死角粽更簡單，相信你看了肯定會哦。
2，煮粽子一定要時間煮的長一些，熟透才會軟糯更好吃。
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