相信土生土長的農家人都認識這種肥肥胖胖但看上去又很惡心的蟲子,尤其是花生地裡,每當我們在地裡挖花生的時候,就會經常挖到這種蟲子,而通常挖到它們的時候,還會有一窩被它們禍害了的花生!對,就是這種蟲子,人稱土蠶。
其實土蠶的學名叫蛴螬,它是金龜子或金龜甲的幼蟲,俗稱雞乸蟲等。成蟲通稱為金龜子或金龜甲。危害多種植物和蔬菜。按其食性可分為植食性、糞食性、腐食性三類。其中植食性蛴螬食性廣泛,危害多種農作物、經濟作物和花卉苗木,喜食剛播種的種子、根、塊莖以及幼苗,是公認的地下害蟲,對作物危害很大。
體肥大,較一般蟲類大,體型彎曲呈C型,多為白色,少數為黃白色。頭部褐色,上颚顯著,腹部腫脹。體壁較柔軟多皺,體表疏生細毛。頭大而圓,多為黃褐色,生有左右對稱的剛毛,剛毛數量的多少常為分種的特征。如華北大黑鰓金龜的幼蟲為3對,黃褐麗金龜幼蟲為5對。蛴螬具胸足3對,一般後足較長。腹部10節,第10節稱為臀節,臀節上生有刺毛,其數目的多少和排列方式也是分種的重要特征。
這種土蠶是農家人最讨厭的蟲子了,因為哪怕用再好的農藥都不可能輕易消滅它們,所以每次挖花生挖出它們的時候,農家人們就會把它放在地上狠狠的踩上一腳,甚至踩個稀巴爛才會解氣!
而這種讓農村人深惡痛絕的害蟲,如今卻成了城裡人餐桌上的野味。據說這種蟲子蛋白質豐富,城裡人喜歡油炸了吃,而曬幹後的蟲幹甚至賣到80元一斤!
據說這種土蠶含有豐富的蛋白質和氨基酸等等一系列的營養成分,它有微毒,也可藥用記得以前農村常用它來當作土中藥來用。
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