吃堅果的好處有多少你知道嗎-tft每日頭條

吃堅果的好處有多少你知道嗎

生活更新时间:2025-04-23 05:17:20

堅果是家常小零食，很多人都喜歡吃。堅果是開心果、松子、核桃、榛子等硬果實的統稱。堅果含有豐富的營養，吃了後好處很多：

吃堅果的好處有多少你知道嗎（什麼東西吃多了都不好）1

1、堅果中富含有豐富的蛋白質，它能夠起到維持鉀鈉平衡的作用，達到消除水腫、提高免疫力、跳低血壓、利于生長發育的功效。

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2、堅果中含有大量的脂肪，儲存着熱能，是維持大腦功能必須的能源之一。

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3、堅果中含有人體必需的脂肪酸，它能夠促進脂溶性維生素的吸收，增加飽腹感。

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4、堅果中含有鈣類物質，它是骨骼發育的基本原料，直接影響到身高，并且可以調節酶的活性，參與神經、肌肉的活動和神經遞質的釋放。

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5、堅果中富含磷元素，它是構成骨骼和牙齒的主要元素，能夠促進成長記身體組織器官的修複，參與酸堿平衡的調節。

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吃多堅果的壞處：

1、堅果是營養濃度很高的食物，含有飽和脂肪酸、纖維、維生素、礦物質以及抗氧化物等成分。過量吃堅果，很容易導緻油脂攝入過多，引起血糖的波動，不利于心腦血管的健康。

2、很多堅果在炮制過程中，會使用香料，它們當中有些成分會興奮大腦中樞神經系統，對心血管病人不利。

3、堅果多通過烘焙、翻炒等方法制成，并會添加大量鹽等調料，這易引起口腔和咽喉幹燥。在出現咽喉炎、口腔潰瘍等上火症狀。

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小建議：盡量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的堅果。可以考慮吃生堅果，或吃煮熟的堅果。

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