胡蘿蔔土豆肉餅的做法?食材;土豆1個、胡蘿蔔1根、蔥花少許、面粉少許、鹽,雞精少許、生抽少許、五香粉少許,今天小編就來聊一聊關于胡蘿蔔土豆肉餅的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材;土豆1個、胡蘿蔔1根、蔥花少許、面粉少許、鹽,雞精少許、生抽少許、五香粉少許。
土豆去皮切片入鍋蒸10分鐘,胡蘿蔔切細丁放在電磁爐上加水煮5分鐘,準備好蔥花。
蒸好的土豆用勺子壓成泥,把煮好的胡蘿蔔丁撈出放入土豆泥中,加蔥花,加少許的鹽,雞精,生抽,一點點五香粉,4勺面粉,少許油用筷子攪拌成絮狀,改用手揉成面團。
鍋中加熱放油,把土豆面團分成一個個小劑子,用手搓圓按扁,手上摸點油不粘,放入鍋中煎至兩面金黃就可以出鍋了,加點番茄醬在土豆餅上孩子超喜歡吃。
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