不可不知的飲茶養生技巧-tft每日頭條

不可不知的飲茶養生技巧

健康更新时间:2024-12-12 18:31:24

不可不知的飲茶養生技巧（科學飲茶養生要記牢10個禁忌）1

科學飲茶養生要記牢10個禁忌

一忌空腹飲茶空腹飲茶，茶性入肺腑，會冷脾胃，等于“引狼入室”，我國自古就有“不飲空心茶”之說。

二忌飲燙茶太燙的茶水對人的咽喉，食道和胃刺激較強。如果長期飲用太燙的茶水，可能引起這些器官的病變。另據國外研究顯示，經常飲溫度超過62?C茶者，胃壁較容易受損，易出現胃病的病症。飲茶的溫度宜在56?C以下。

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不可不知的飲茶養生技巧（科學飲茶養生要記牢10個禁忌）2

科學飲茶養生要記牢10個禁忌

三忌飲冷茶溫茶，熱茶能使人神思爽暢，耳聰目明;冷茶對身體則有滞寒，聚痰的副作用。

四忌濃茶濃茶含咖啡因，茶堿多，刺激強，易引起頭痛，失眠。

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不可不知的飲茶養生技巧（科學飲茶養生要記牢10個禁忌）3

科學飲茶養生要記牢10個禁忌

五忌沖泡時間太久沖泡時間過長，茶葉中的茶多酚，類脂，芳香物質等可以自動氧化，不僅茶湯色暗，味差，香低，失去品嘗價值;而且由于茶葉中的維生素C，維生素P，氨基酸等因氧化而減少，使茶湯營養價值大大降低;同時由于茶湯擱置時間太久，受到周圍環境的污染，茶湯中的微生物(細菌和直菌)數量較多，很不衛生。

六忌沖泡次數過多一般茶葉在沖泡3-4次後就基本上沒有什麼茶汁了。據有關試驗測定，頭開茶湯可含水浸出物總量的50%，二開茶湯含水浸出物總量的30%，三開茶湯則為10%，四開茶湯卻隻有1-3%，再多次沖泡就會使茶葉中的某些有害成分也被浸出，因為茶中的微量有害元素往往是在最後泡出。

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不可不知的飲茶養生技巧（科學飲茶養生要記牢10個禁忌）4

科學飲茶養生要記牢10個禁忌

七忌飯前飲茶飯前飲茶會沖淡唾液，使飲食無味，還能暫時使消化器官吸收蛋白質的功能下降。

八忌飯後馬上飲茶茶中含有鞣酸，能與食物中的蛋白質，鐵質發生凝固作用，影響人體對蛋白質和鐵質的消化吸收。

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不可不知的飲茶養生技巧（科學飲茶養生要記牢10個禁忌）5

科學飲茶養生要記牢10個禁忌

九忌用茶水服藥茶葉中含有大量鞣質，可分解成鞣酸，與許多藥物結合而産生沉澱，阻礙吸收，影響藥效。所以，俗話說：“茶葉水解藥”。

十忌飲隔夜茶因隔夜茶時間過久，維生素已喪失，而且茶裡的蛋白質，糖類等會成為細菌，黴菌繁殖的養料。當然，未變質的隔夜茶在醫療上還是有它的作用的。如：隔夜茶含豐富的酸素，氟素，可以阻止毛細血管出血;如患口腔炎，舌痛，溫疹，牙龈出血，皮膚出血，瘡口膿瘍等可用隔夜茶治;眼睛出現紅絲或常流淚，每天用隔夜茶洗眼多次，可奏奇效;每天早上刷牙前後或吃飯以後，含嗽幾口隔夜茶，不僅可以使口氣清新，還有固齒的作用，等等。

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