朋友們晚上好我是娟姐,很高興和大家見面
今天給朋友們分享……蛋黃南瓜
比薯條還好吃的蛋黃南瓜條,外酥脆、裡粉甜。做法簡單。
需要的食材:
南瓜小塊
鹹鴨蛋黃1個
雞蛋1個
油适量
澱粉适量
白芝麻适量
做法和步驟:
準備好所需要的食材,南瓜洗淨去皮,去籽,切成小細條,越細薄越好,除了更易熟之外,口感也好
把鹹鴨蛋黃攪散加入一個雞蛋再攪散
放入到南瓜裡充分攪勻
在均勻沾上少許澱粉
熱鍋放油,油微熱放入沾好的南瓜條
一面煎黃以後翻另一面,兩面都煎黃就可以起鍋了,大概4分鐘左右
撈出控油,最後再撒點白芝麻
味道不錯!
感覺比薯條還好吃。
多說一句:
鹹蛋黃己經有味了,所以就不需要加鹽了,口味比較重的就加點,如果沒有熟鹹鴨蛋,朋友們也可以用生的鹹鴨蛋黃喲。
喜歡的朋友做做看吧
謝謝大家
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