小蘇打怎麼吃?煮麥片:先将燕麥片加少量水煮成濃稠粥樣,晾涼,加入酵母攪勻,下面我們就來聊聊關于小蘇打怎麼吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
煮麥片:先将燕麥片加少量水煮成濃稠粥樣,晾涼,加入酵母攪勻。
和面:加入适量面粉、糖和成面團,發酵一天,第二天使用。面團變的氣泡多、水分多,很軟。
做型:在面中揉進少許小蘇打、泡打粉、幹粉,切成劑子,滾圓,擺入屜上。
蒸制:打開火,有屜的先不放入,将水燒開。放入籠屜,大火,上蒸汽計時,15分鐘關火,3-5分鐘後打開鍋蓋兒取出。
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