貢菜的做法?食材:五花肉、貢菜幹、鹽、油、蔥、蒜、醬油,下面我們就來說一說關于貢菜的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:五花肉、貢菜幹、鹽、油、蔥、蒜、醬油。
貢菜浸泡3小時,洗淨,拎幹水,切段,備用。
豬肉洗淨,切片,可薄一點,做起來會比較漂亮。
蒜拍碎,備用。
熱鍋下油,加入蒜,爆香,放入五花肉,爆炒出油,放入鹽、醬油炒到豬肉微卷,撈起,備用。
熱鍋下油,放入貢菜,翻炒十分鐘,放入五花肉炒勻小火焖五分鐘,即可出鍋。
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