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煮鍋巴的簡單方法

美食 更新时间:2025-01-15 20:31:58

煮鍋巴的簡單方法?材料:大米500克,澱粉50克,豬油少許,我來為大家講解一下關于煮鍋巴的簡單方法?跟着小編一起來看一看吧!

煮鍋巴的簡單方法(煮鍋巴的做法)1

煮鍋巴的簡單方法

材料:大米500克,澱粉50克,豬油少許。

将淘淨的米放入鍋中,煮成半熟撈出,再放入蒸鍋中蒸熟。

趁熱拌入少量豬油,待米飯冷卻至常溫時,拌入澱粉。

将米飯手工擀制成2毫米厚的米片,再用刀切成适當的小片。

将适量植物油入鍋加熱,油熱後放入米片,炸至淺黃色時撈出,控去多餘的油後,再撒上調味粉即成。

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