炒鱿魚好吃又簡單-tft每日頭條

炒鱿魚好吃又簡單

美食更新时间:2024-09-08 07:13:49

炒鱿魚好吃又簡單（這樣炒鱿魚又嫩又鮮美）1

鱿魚仔最好吃的做法，原汁原味，鮮美的很，做法特簡單

9月1号，是開海的日子，萬千漁民整裝待發，準備出海去捕撈新鮮的魚蝦貝蟹。而我們這些吃貨，則是等待着漁民們滿載而歸，然後去品嘗這些大自然的饋贈。我最愛的是鱿魚仔，鮮嫩美味，一口下去仿佛大海的氣息撲面而來。鱿魚仔口感鮮嫩，富含人體需要的各種氨基酸，營養豐富，脂肪含量卻很低，隔幾天不吃就想念的不行，必須吃一頓菜解饞。

炒鱿魚好吃又簡單（這樣炒鱿魚又嫩又鮮美）2

不過很多人炒鱿魚仔都炒不好，口感發硬，味道也不夠鮮美。記得最開始我初來這座小城，海鮮也是始終做不好。後來請教了一個辦公室的大姐，她是土生土長的煙台人，燒的一手好菜。自從經過她的指點，我的廚藝也提高不少，也能把海鮮做的鮮美好吃了。想吃好吃的辣炒鱿魚仔嗎？跟着我的文章來看吧。

炒鱿魚好吃又簡單（這樣炒鱿魚又嫩又鮮美）3

【辣炒鱿魚仔】

食材：小鱿魚仔300克，青椒1個，蔥1棵，姜3片，花生油15毫升，生抽5毫升

做法：

炒鱿魚好吃又簡單（這樣炒鱿魚又嫩又鮮美）4

1、食材準備，這種小鱿魚仔，其實不知道叫啥，在這個城市生活了十幾年了，但海鮮的種類很多都還傻傻分不清。和鱿魚的口感味道都是一樣的，也可能叫墨魚仔。

炒鱿魚好吃又簡單（這樣炒鱿魚又嫩又鮮美）5

2、辣椒去掉籽，切成條，蔥切絲，姜也切成薄片，用了三片嫩姜，沒那麼辣，更多了清新的味道。

炒鱿魚好吃又簡單（這樣炒鱿魚又嫩又鮮美）6

3、湯鍋加水燒開後，下入鱿魚仔，水再次燒開後煮半分鐘。海鮮焯水不需要太久，太過了口感就不那麼嫩了。焯水之後的鱿魚仔撈出來待用。

炒鱿魚好吃又簡單（這樣炒鱿魚又嫩又鮮美）7

4、炒鍋加油，燒熱後下入蔥段，姜絲和青椒絲翻炒出香味來，青椒絲也變軟。

炒鱿魚好吃又簡單（這樣炒鱿魚又嫩又鮮美）8

5、加入剛才焯水之後的鱿魚仔，再翻炒半分鐘，加入适量生抽調味即可。這個程度的鱿魚仔最好吃了。

炒鱿魚好吃又簡單（這樣炒鱿魚又嫩又鮮美）9

小貼士：

1、生抽是鹹的，鱿魚仔本身就很鮮美，我家人口味輕，所以不需要加鹽了。

2、焯水時間控制在30秒即可，再加上翻炒，口感正好，又嫩又鮮美。

3、海鮮不要放太多的調料，吃的就是原汁原味，少量的生抽調味即可。

這道香辣好吃的辣炒鱿魚仔食譜您喜歡嗎？歡迎文末交流。

如果您喜歡，請點贊、評論并關注，這對我很重要。原創美食賬号，緻力于把普通的食材做得更好吃，會每天分享給您一道簡單好做的家常菜，愛家人就從廚房開始吧。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食蝦皮怎樣做更好吃
人的歲數大了以後，身體的各項器官都在慢慢的衰老，人體骨骼也很容易出現缺鈣的現象。如果身體出現抽筋、食欲減退、腿腳抽筋、爬樓腰痛腿疼等等，那就是身體告訴你缺鈣了。老年人補鈣就多吃一些新鮮牛奶、豆制品、以及蝦皮、海帶、海藻等食物。注意食補的同時... 2023-01-03
美食花生粥的各種做法
花生粥的各種做法?第一碗：花生牛奶粥大米與糯米比例是，2：1，煮好後，開蓋看看，若是剛剛好，那就倒一點淡奶油和一些純奶下去，開小火微微煮一下，就可以出鍋了這粥，就是奶香味重，加上花生，酥香糯甜，接下來我們就來聊聊關于花生粥的各種做法?以下内... 2022-10-15
美食高壓鍋煮生粽子要多久
高壓鍋煮生粽子要多久?用高壓鍋煮粽子需要花費的時間比普通的鍋短很多，通常将生粽子放入其中加熱二十五分鐘左右，再将關火把粽子放在鍋裡面悶一段時間就可以将粽子取出來食用了，能将粽子從外到内徹底煮透，今天小編就來說說關于高壓鍋煮生粽子要多久?下面... 2022-06-05
美食烤箱不鏽鋼内膽好還是搪瓷的好
前言：都說“授人以魚不如授人以漁”，所以這篇文章我就不無腦的直接推薦各種型号，而是直接拆解兩台品牌一緻但是價位不同的兩款蒸烤一體機。通過詳細的對比，來和大家聊聊到底應該如何去選擇一款更具性價比的蒸烤箱。左側的是A款美的BS5055W蒸烤箱，... 2023-01-12
美食怎麼做出又香又好吃的雞肉
#餐廳菜在家做##這就是爆款#1、辣子雞食材雞肉、花椒、幹辣椒、蔥、熟芝麻、鹽、味精、料酒、食用油、姜、蒜、白糖。做法1、将雞切成小塊，放鹽和料酒拌勻後，放入8層熱的油鍋中炸至外表變幹，成深黃色後撈起待用。2、幹辣椒和蔥切成3厘米長的段，姜... 2022-11-17
美食怎樣蒸窩窩頭好吃竅門
有時候，不想吃米飯了，我會蒸一鍋小窩頭。這種奶香小窩頭，剛出鍋的時候松軟香甜，和老式的那種粗糙窩頭口感有很大不同。當然，如今的窩頭大部分都會有所改良，像過去那種噎嗓子的窩頭，喜歡吃的人不多了——不過，食譜最後的tips裡，也提供了制作傳統窩... 2022-12-28
美食炸蘑菇如何做好吃竅門
蘑菇是很多人非常喜歡吃的一類真菌，真菌的特點就産生氨基酸讓我們的美食口味非常鮮美。蘑菇有很多吃法，烤蘑菇，炖蘑菇炒蘑菇。今天給大家分享炸蘑菇的做法。真的是太好吃了。孩子隔三岔五就要吃，受用一生洗淨後，用吃奶的勁擠出水份。這樣誇張的說，目的是... 2022-12-06
美食香辣牛肉面的家常做法
香辣牛肉面的家常做法?材料：面條200克，牛腩200克，油菜50克，酸菜10克，紅辣椒1個，洋蔥35克，生姜1小塊，大蒜6瓣，下面我們就來說一說關于香辣牛肉面的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!香辣牛肉面的家常做法材料：面條20... 2022-08-21
美食黃心菜怎麼吃
黃心菜怎麼吃?準備食材如下：大閘蟹500克，黃心菜750克，面粉25克，食鹽10克，味精5克，黃酒15克，豬油(闆油)75克，下面我們就來說一說關于黃心菜怎麼吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!黃心菜怎麼吃準備食材如下：大閘蟹500克，... 2022-06-11
美食清蒸桂花魚
清蒸桂花魚?主料：桂花魚1條、姜絲适量、蔥絲适量、生抽适量、花生油适量，現在小編就來說說關于清蒸桂花魚?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!清蒸桂花魚主料：桂花魚1條、姜絲适量、蔥絲适量、生抽适量、花生油适量。桂花魚去内髒、去鱗、清洗... 2022-07-16
美食十分鐘搞定的健康早餐
“一日之計在于晨”，早餐對于每個人來說都很重要，在南方，早餐品種特别多，尤其是在2武漢，又是被譽為“早餐之都”，就是每天早上吃兩、三個品種，都可以讓一個月不重樣。不過閨蜜到了北方後，就常愛跟我抱怨，說北方的早餐很簡單，每天無外乎包子、稀飯，... 2022-10-29
美食蒸好的大閘蟹怎麼保存
蒸好的大閘蟹怎麼保存?天氣溫度很低的時候，大閘蟹沒吃完，下一頓再吃的話，可以放在陰涼通風的地方，保存6個小時左右是可以的，接下來我們就來聊聊關于蒸好的大閘蟹怎麼保存?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!蒸好的大閘蟹怎麼保存天氣溫度很低的時... 2022-06-06
美食雞蛋餃怎麼做不腥
昨天蒸包子剁了很多肉，沒用完，但是也不知道用來做什麼好，于是就趁着今晚的空閑包了一盤雞蛋餃。炎熱的天氣不想做菜的時候開火蒸熟就可以吃了。照片晚上拍的，有一些令人煩惱的陰影，下次改進。1、做包子剁的肉（裡面調料就是小蔥、生姜和鹽。為了讓肉不那... 2022-12-11
美食洋蔥怎麼種都可以嗎
由于我國北方冬季氣候寒冷，适宜洋蔥生長的時間短，因此在管理上要求較為嚴格。農民在種植洋蔥時，需要注意以下栽培細節，以獲得高産優質。（1）整地由于洋蔥屬于淺根系的作物，所以我們要選擇土地平整、排灌水方便、土壤肥沃、且連續2年内沒種植過蔥、蒜、... 2022-12-31
美食酸菜魚怎麼做才好吃
酸菜魚怎麼做才好吃?先把草魚剖開洗幹淨，再把魚頭剁下來，把兩邊的肉分開切下來，把魚頭和骨頭再洗幹淨血水，理瀝幹水份，下面我們就來聊聊關于酸菜魚怎麼做才好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!酸菜魚怎麼做才好吃先把草魚剖開洗幹淨，再把魚頭剁下來，... 2022-06-25
美食蒸饅頭是用冷水和面還是用熱水
蒸饅頭是用冷水和面還是用熱水?饅頭作為老百姓日常餐桌上離不開的一種食物，有人會選擇親手蒸，當然也就會有人買着吃，而之所以很多人選擇買着吃現成的，一方面是為了方便，另一方面則是因為蒸的饅頭不成功，家人不喜歡吃，其實想要蒸饅頭做成功并不難，大家... 2022-10-15
美食奶酪怎麼做好吃還簡單
奶酪怎麼做好吃還簡單?黃油軟化、加入幾塊奶酪，打成奶油狀，現在小編就來說說關于奶酪怎麼做好吃還簡單?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!奶酪怎麼做好吃還簡單黃油軟化、加入幾塊奶酪，打成奶油狀。加入适量低粉、鹽、小蘇打、牛奶、小蔥花。一... 2022-06-04
美食海鮮要煮多少分鐘
對于海鮮到底要怎麼煮，煮多久時間剛剛好，又用什麼樣的方法煮味道會更好，這個應該是很多人都想清楚的事情，煮的時間太短沒熟吃起來太腥而且還含細菌或寄生蟲等，熟的過頭了則會失去鮮美的口感。今天小編就帶大家來好好了解一下常見海鮮烹饪的時間和方法，下... 2022-11-24
美食脾虛濕氣重的人日常應該怎樣保養
脾虛濕氣重的人日常應該怎樣保養?脾虛、氣虛、濕氣重，三者雖然看似不同，但其實都有關聯首先是脾虛和氣虛，脾虛多因飲食失調，勞累過度，以及其他急慢性疾患耗傷脾氣所緻；氣虛常由久病體虛，勞累過度，年老體弱所緻，接下來我們就來聊聊關于脾虛濕氣重的人... 2022-10-15
美食簡單好吃回鍋肉的做法
40年來堅持做傳統川菜的大廚告訴你，這樣做才是正宗的回鍋肉：用豬後腿二刀肉和青蒜苗，加三種醬調味，肉片炒到微微卷起，宛如舊時點燈的燈盞窩，才算完美。成菜色澤紅亮，口感滋糯不膩。By美食台【豆果美食官方認證達人】用料豬後腿二刀肉300克青蒜苗... 2023-02-02
美食回鍋魚炖豆腐的做法
去超市買菜的時候看到水産區的魚兒很可愛，兩個孩子圍着櫃台看魚兒遊來遊去，我在那兒盤算着買什麼魚呢？是清蒸還是紅燒還是炖湯呢？孩子問我：媽媽，這魚多好玩啊！我想的是：嗯，這魚應該挺好吃的！最後買了四條嘎魚，讓超市的師傅幫我殺好，拿回家再簡單清... 2022-11-14
美食螺蛳怎麼做好吃
螺蛳怎麼做好吃?主料：螺絲1000克、韭菜150克輔料：鹽3克、蒜頭4個、姜3片、料酒1勺、幹辣椒3個、白糖4克、玉米油3勺，我來為大家講解一下關于螺蛳怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!螺蛳怎麼做好吃主料：螺絲1000克、韭菜150克。輔... 2022-07-16
美食炊煙時代小炒黃牛肉做法
炊煙時代小炒黃牛肉做法?食材：黃牛肉200g、姜5g、蒜5g、紅椒5g、小米辣5g、野山椒5g，接下來我們就來聊聊關于炊煙時代小炒黃牛肉做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!炊煙時代小炒黃牛肉做法食材：黃牛肉200g、姜5g、蒜5g、... 2022-06-23
美食肉煮熟了能放冷凍室嗎
肉煮熟了能放冷凍室嗎?可以，但不要太久，不然會有陳氣味，把煮熟的五花肉晾涼，放入冰箱冷凍，一小時後拿出切薄片，用切成條的杭椒炒一下正常在零下20攝氏度以下可以存放7到8個月（新鮮豬肉第一次被冷凍，且放置在封閉的口袋裡），而商家添加防腐劑的同... 2022-08-22
美食最美家常菜紅燒雞
雞胸肉的做法很多，煎炒烹炸都适合。今天嘗試了雞胸肉的一種新吃法，開胃下飯。天冷，晚餐我常做這道菜，營養暖胃，價格實惠，每周吃三回！這道菜就是水煮雞片，做法參考了水煮肉的做法。水煮肉片肉味香辣，軟嫩，易嚼。吃時肉嫩菜鮮，湯紅油亮，麻辣味濃，最... 2023-02-02
美食腐竹怎麼做好吃涼拌
腐竹怎麼做好吃涼拌?将黃瓜洗淨，切去兩頭，再切成小塊，放大碗内加鹽拌勻，腌15分鐘這樣，輕輕擠去水分，我來為大家科普一下關于腐竹怎麼做好吃涼拌?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!腐竹怎麼做好吃涼拌将黃瓜洗淨，切去兩頭，再切成小塊，放大... 2022-07-16
美食竹筍炒肉片做法步驟
在什麼時候吃什麼菜，當季菜就會帶給你一種很新鮮的感覺。而且，這樣對身體也有很大的好處～難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料新鮮豬瘦肉4兩竹筍4條姜适量紅椒1條綠椒1條清明時節～時令竹筍炒肉片～的做法步驟1.新鮮竹筍:小心得處理好竹筍薄... 2022-11-30
美食如何蒸大黃魚如何蒸大黃魚
如何蒸大黃魚如何蒸大黃魚?原料：大黃魚、大蒜、蒸魚豉油、生抽、蔥姜、小香蔥、白砂糖，我來為大家講解一下關于如何蒸大黃魚如何蒸大黃魚?跟着小編一起來看一看吧!如何蒸大黃魚如何蒸大黃魚原料：大黃魚、大蒜、蒸魚豉油、生抽、蔥姜、小香蔥、白砂糖。大... 2022-07-22
美食油菜的炒制方法
油菜的炒制方法?将油菜摘好，洗淨油菜葉與梗的夾縫處往往有泥沙，所以需要耐心沖洗幹淨，可以将葉片一片片掰下洗，我來為大家科普一下關于油菜的炒制方法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!油菜的炒制方法将油菜摘好，洗淨。油菜葉與梗的夾縫處往往... 2022-06-08
美食哪些海鮮可以一鍋蒸
無論蒸什麼海鮮，千萬不要直接上鍋蒸！少了這2步，海鮮又老又腥距離春節已經不到一個月的時間了，年味也越來越濃了，每天去街上買菜的時候，都能看到很多大爺大媽都開始在準備年貨了，像我們湖南這邊家家戶戶都炕起了臘肉，就等着在外打工的兒女春節回來的時... 2022-11-15

tft每日頭條

> 美食

> 炒鱿魚好吃又簡單

炒鱿魚好吃又簡單

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注