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怎麼炒年糕片

美食 更新时间:2024-12-04 15:25:59

怎麼炒年糕片?食材:年糕150克、胡蘿蔔50克、辣椒粉5克、韓式辣醬10克、洋蔥20克、白芝麻10克、青蔥15克、鹽5克、花生油20毫升、醬油10克,我來為大家講解一下關于怎麼炒年糕片?跟着小編一起來看一看吧!

怎麼炒年糕片(做炒年糕片的做法)1

怎麼炒年糕片

食材:年糕150克、胡蘿蔔50克、辣椒粉5克、韓式辣醬10克、洋蔥20克、白芝麻10克、青蔥15克、鹽5克、花生油20毫升、醬油10克。

胡蘿蔔洋蔥切絲,青蔥斜切絲備用,鍋内燒開加鹽把年糕先煮熟。

另起一鍋放少許油,先把胡蘿蔔炒軟,再加入洋蔥繼續煸炒。

把煮好的年糕放入一起炒,加韓式辣醬,辣椒粉,鮮醬油調味。

加入一碗煮年糕的水煨煮,大火收汁翻炒,最後放入炒香的白芝麻和青蔥即可。

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