豆腐和雞蛋的神仙吃法不用加肉-tft每日頭條

豆腐和雞蛋的神仙吃法不用加肉

美食更新时间:2024-10-07 16:25:26

大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛有更多的家常菜供大家參考！

馬上就要過年了，你是不是為了年夜飯的菜單，想得頭都大了，今天，給大家分享一道簡單方便、營養豐富、兼顧老人孩子口味的營養菜。

豆腐和雞蛋的神仙吃法不用加肉（豆腐裡打2個雞蛋）1

以豆腐為主要食材，往裡面打入2個雞蛋，不炒也不炸，天天吃都不夠。吃膩了大魚大肉，不妨來試試這道菜。

豆腐和雞蛋的神仙吃法不用加肉（豆腐裡打2個雞蛋）2

1.碗中打入2個雞蛋，加入一勺食鹽、一勺雞精攪拌打散成蛋液，再倒入适量的涼開水攪拌均勻，雞蛋和水的比例為1:2，口感比較嫩滑，用勺子把上面的泡沫撇幹淨。

豆腐和雞蛋的神仙吃法不用加肉（豆腐裡打2個雞蛋）3

2.準備一塊嫩豆腐，切成碎粒裝入盤中，然後蛋液過濾一下淋在豆腐上面，晃一晃鋪平。

豆腐和雞蛋的神仙吃法不用加肉（豆腐裡打2個雞蛋）4

3.然後把豆腐蛋液用保鮮膜蓋住，放入上大氣的蒸鍋裡面蒸8分鐘。

豆腐和雞蛋的神仙吃法不用加肉（豆腐裡打2個雞蛋）5

4.這個時候我們準備一下配料：一小塊五花肉切成肉丁，再切一些姜末和蔥花。

豆腐和雞蛋的神仙吃法不用加肉（豆腐裡打2個雞蛋）6

5.先滑鍋，滑好鍋以後倒出熱油加入涼油，把肉丁倒入鍋中煸炒出香味，放入蔥姜末，加入生抽、蚝油翻炒均勻。然後淋入一點水澱粉勾成薄芡，翻炒均勻即可。

豆腐和雞蛋的神仙吃法不用加肉（豆腐裡打2個雞蛋）7

6.8分鐘以後把蒸好的雞蛋豆腐取出來，澆上炒好的肉汁，即可享用。

豆腐和雞蛋的神仙吃法不用加肉（豆腐裡打2個雞蛋）8

好了，這道滑嫩有營養的豆腐雞蛋羹就做好了，喜歡的朋友趕緊試試吧。

豆腐和雞蛋的神仙吃法不用加肉（豆腐裡打2個雞蛋）9

關注阿飛，每天都有簡單又實用的家常菜供您參考，我們下期見！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食圓茄子怎麼做不辣又好吃
圓茄子怎麼做不辣又好吃?材料：茄子、土豆、長青椒、生抽、老抽、蚝油、白糖各适量，現在小編就來說說關于圓茄子怎麼做不辣又好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!圓茄子怎麼做不辣又好吃材料：茄子、土豆、長青椒、生抽、老抽、蚝油、白糖各适... 2022-06-07
美食魚塊怎麼炸好吃
魚塊怎麼炸好吃?把鯉魚切成5公分左右的魚塊，魚頭切兩半，今天小編就來聊一聊關于魚塊怎麼炸好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!魚塊怎麼炸好吃把鯉魚切成5公分左右的魚塊，魚頭切兩半。用一些醬油（最好是珍極的香菇醬油）、料酒、五香粉、蔥段、姜片、... 2022-07-14
美食大暑可以怎麼吃
大暑可以怎麼吃?吃荔枝，荔枝的成熟時間就是在夏季，因此夏天的荔枝也是非常好吃的，果實飽滿，果肉晶瑩，看上去非常有光澤感，外表皮是紅色的，特别的鮮豔，讓人一看就非常的有食欲，同時也是廣東地區人民大暑必不可少的食物，這個風俗流傳下來也有很久的曆... 2022-06-09
美食北方人最難吃的食物
這些美食農村人一個都沒少吃，可城裡人卻怕的要死，據說緻癌？元芳，你怎麼看？臘腸我覺得這是冬天最好的食物之一。每到冬天下過雪後，媽媽總會到菜場灌上這種臘腸。晚上回到家，我就幫忙用細繩把它一節一節的系開，然後晾到鐵絲上。過個兩三天，就可以吃了。... 2022-12-12
美食豬蹄湯和炒菠菜能一起吃嗎
豬蹄湯和炒菠菜能一起吃嗎?豬蹄湯可以和炒菠菜能一起吃，菠菜跟豬蹄之間沒有相克，同時吃沒有問題但是菠菜在炒之前應該先燙一下水，然後再炒，因為菠菜中含有草酸，會影響其他營養吸收，下面我們就來聊聊關于豬蹄湯和炒菠菜能一起吃嗎?接下來我們就一起去了... 2022-07-29
美食竹筍燒肉怎麼燒簡單又方便
鮮嫩美味的雞汁竹筍焖肉冬筍時令性極強又難以保存，一棵冬筍去掉筍衣之後，可食用的部分所剩無幾。中國廚師愛它，也是因為筍的質地單純，極易吸收搭配食物的滋味，尤其是與肥膩的肉類脂肪可以形成美妙的平衡。—《舌尖上的中國》一口一口停不下來的竹筍好看又... 2022-11-03
美食河間正宗驢肉火燒識别
說到驢肉火燒，大家都知道徐水漕河的才正宗。但要說哪兒的好吃，你不妨了解下清苑臧村的驢肉火燒再做判斷。我對臧村的驢肉火燒早有耳聞，據說更好吃。清苑區臧村鎮緊挨着徐水，北邊是徐水區的大因鎮和留村鎮，而留村的西邊就是漕河了。十幾年前就聽朋友提起過... 2023-01-20
美食牛肉丸蔬菜湯如何做
牛肉丸蔬菜湯如何做?牛肉攪碎，加入一勺澱粉，一個蛋清，少量十三香，鹽，2攪勻後團成小丸子，不要太大，不好熟，現在小編就來說說關于牛肉丸蔬菜湯如何做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!牛肉丸蔬菜湯如何做牛肉攪碎，加入一勺澱粉，一個蛋清... 2022-06-19
美食如何炒鴿子
如何炒鴿子?鴿子切塊，鍋裡放入一湯勺料酒幾片姜開水煮兩分鐘，撈出來備用，下面我們就來聊聊關于如何炒鴿子?接下來我們就一起去了解一下吧!如何炒鴿子鴿子切塊，鍋裡放入一湯勺料酒幾片姜開水煮兩分鐘，撈出來備用。蔥姜蒜切好備用。起鍋放入适量油，放入... 2022-07-05
美食清蒸草魚詳細方法
清蒸草魚詳細方法?食材：草魚1條，姜适量，蔥适量，橘子皮适量，白酒适量，今天小編就來聊一聊關于清蒸草魚詳細方法?接下來我們就一起去研究一下吧!清蒸草魚詳細方法食材：草魚1條，姜适量，蔥适量，橘子皮适量，白酒适量。橘子剝皮，取橘子皮泡水中5分... 2022-06-19
美食豬血怎麼樣才能久煮不老的小竅門
豬血怎麼樣才能久煮不老的小竅門?豬血的老嫩與新鮮的豬血制作過程有關，假如新鮮的豬血在制作過程中火候把握的不好煮的久了老了，火大了起氣泡了，再拿來炒菜怎麼炒都燒不出嫩的效果，現在小編就來說說關于豬血怎麼樣才能久煮不老的小竅門?下面内容希望能幫... 2022-07-10
美食雞腿一鍋煮怎麼做
雞腿一鍋煮怎麼做?把雞腿骨頭剔出，放入鍋中熬高湯，雞肉洗淨，下面我們就來聊聊關于雞腿一鍋煮怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!雞腿一鍋煮怎麼做把雞腿骨頭剔出，放入鍋中熬高湯，雞肉洗淨。将蔬菜們洗淨切塊和雞腿一鍋煮。高湯熬得差不多，有香味之... 2022-06-05
美食可樂雞翅做法簡單好吃又好看
可樂雞翅做法簡單好吃又好看?需要用到的材料：雞翅、适量的可樂、醬油、少量辣椒、糖、蔥、幾個幹辣椒料酒，我來為大家講解一下關于可樂雞翅做法簡單好吃又好看?跟着小編一起來看一看吧!可樂雞翅做法簡單好吃又好看需要用到的材料：雞翅、适量的可樂、醬油... 2022-06-19
美食怎麼做黑魚好吃又簡單
怎麼做黑魚好吃又簡單?主料：黑魚一條輔料：生抽适量、料酒适量、老抽适量、蚝油适量、蔥适量、糖适量、食用油适量、幹辣椒适量、姜适量、蒜适量，現在小編就來說說關于怎麼做黑魚好吃又簡單?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!怎麼做黑魚好吃又簡... 2022-06-15
美食藕炖豬腳怎麼好吃又簡單
藕炖豬腳怎麼好吃又簡單?将姜、蔥、洗淨後分别切片、切段藕段切成塊再清洗一次備用，下面我們就來說一說關于藕炖豬腳怎麼好吃又簡單?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!藕炖豬腳怎麼好吃又簡單将姜、蔥、洗淨後分别切片、切段。藕段切成塊再清洗一次備用... 2022-06-19
美食丹棱有什麼好吃的美食
丹棱有什麼好吃的美食?丹棱凍粑丹棱凍粑由優質籼米、糯米、大豆等原料，利用發酵原理，經傳統工藝精制而成，有花生、芝麻、紅糖、白糖、玉米、核桃、玫瑰、豆沙等十多種不同口味，味道鮮美、甜而不膩、香而不粘，入口化渣，易于消化即可作佐餐佳品，又可用于... 2022-06-13
美食百葉結紅燒肉的做法
百葉結紅燒肉的做法?準備材料：五花肉1000克、百葉結300克、白酒蜂蜜、醬油、醋、八角各适量，我來為大家講解一下關于百葉結紅燒肉的做法?跟着小編一起來看一看吧!百葉結紅燒肉的做法準備材料：五花肉1000克、百葉結300克、白酒蜂蜜、醬油、... 2022-08-17
美食餡餅怎樣做好吃
餡餅怎樣做好吃?準備食材面粉300克、豬肉餡300克、大蔥1棵、姜1小塊接下來，将溫水倒入面粉中，攪拌成絮狀，今天小編就來聊一聊關于餡餅怎樣做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!餡餅怎樣做好吃準備食材。面粉300克、豬肉餡300克、大蔥1棵... 2022-08-24
美食炒飯怎麼炒好吃
炒飯怎麼炒好吃?原料：米飯、雞蛋、鹽輔料：香腸、蔥、青豆、香菇、胡蘿蔔、蝦仁……根據個人口味填加，不加也可，我來為大家科普一下關于炒飯怎麼炒好吃?以下内容希望對你有幫助!炒飯怎麼炒好吃原料：米飯、雞蛋、鹽。輔料：香腸、蔥、青豆、香菇、胡蘿蔔... 2022-06-25
美食剩的熟燒雞怎麼做好吃
剩的熟燒雞怎麼做好吃?先将剩的熟燒雞、青椒，和蔥準備好,青椒要洗淨，去籽，現在小編就來說說關于剩的熟燒雞怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!剩的熟燒雞怎麼做好吃先将剩的熟燒雞、青椒，和蔥準備好,青椒要洗淨，去籽。将燒雞切成... 2022-06-06
美食雞心果好吃嗎
雞心果好吃嗎?雞心果吃起來的口感是那種又甜又脆的，不仔細品嘗會感覺跟脆蘋果有點相似但是比蘋果的味道更加香甜，還帶點酸酸的味道，喜歡這種口感的會感覺别的好吃，今天小編就來聊一聊關于雞心果好吃嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!雞心果好吃嗎雞心果... 2022-06-20
美食南瓜餅是怎麼做的
南瓜餅是怎麼做的?南瓜250克,糯米粉250克，奶粉25克，白砂糖40克,豆沙餡50g，今天小編就來聊一聊關于南瓜餅是怎麼做的?接下來我們就一起去研究一下吧!南瓜餅是怎麼做的南瓜250克,糯米粉250克，奶粉25克，白砂糖40克,豆沙餡50... 2022-06-10
美食酵素青梅的制作方法
酵素青梅的制作方法?，今天小編就來說說關于酵素青梅的制作方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!酵素青梅的制作方法新鮮青梅洗幹淨後，涼幹表面水份放進壇子裡，一層冰糖一層青梅泡8個月左右開壇香氣四溢，沖開水喝别有一番滋味抗癌,功效,下午茶,鍋具,... 2022-11-04
美食制作蒸包子多久開蓋
制作蒸包子多久開蓋?5分鐘再開鍋包子蒸熟後不要立馬揭開蓋子，否則包子容易收縮，要等包子稍微冷卻後再揭蓋，下面我們就來聊聊關于制作蒸包子多久開蓋?接下來我們就一起去了解一下吧!制作蒸包子多久開蓋5分鐘再開鍋。包子蒸熟後不要立馬揭開蓋子，否則包... 2022-07-29
美食怎樣炖鴨肉好吃又不腥
怎樣炖鴨肉好吃又不腥?首先将鴨子切好，把爪子和頭，腿等大件的卸下來放在一邊，炖鴨子把它們分開放置會更香看着也更有食欲哦然後把剩下的用刀都切成塊狀，接下來我們就來聊聊關于怎樣炖鴨肉好吃又不腥?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!怎樣炖鴨肉好... 2022-07-20
美食炒香菇片的方法
炒香菇片的方法?主料：裡脊肉輔料：鮮香菇、胡蘿蔔、蒜片、香蔥，我來為大家科普一下關于炒香菇片的方法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!炒香菇片的方法主料：裡脊肉。輔料：鮮香菇、胡蘿蔔、蒜片、香蔥。調料：家樂雞粉、生抽、香油、清水、澱粉... 2022-06-06
美食鱿魚炒西芹
鱿魚炒西芹?材料：西芹，胡蘿蔔，鱿魚，蔥姜，料酒，鹽，糖各适量，我來為大家科普一下關于鱿魚炒西芹?以下内容希望對你有幫助!鱿魚炒西芹材料：西芹，胡蘿蔔，鱿魚，蔥姜，料酒，鹽，糖各适量。将鱿魚洗淨後切成條，西芹也切成條，胡蘿蔔切成片，姜切絲，... 2022-06-21
美食廣西陸川縣特色油炸小吃
廣西陸川縣特色油炸小吃?很多人或許都聽說過陸川豬吧，一說到廣西哪裡的豬肉好吃，許多人第一反應就是說陸川豬廣西陸川的鐵鍋是非常有名，但是這個地方的特色豬肉也是非常的不錯，我來為大家科普一下關于廣西陸川縣特色油炸小吃?下面希望有你要的答案，我們... 2022-10-06
美食泡菜酸菜能夠維持腸道健康嗎
從目前的研究來看，泡菜含有多種維生素、礦物質和纖維，有利于保持腸道健康。一、腸道菌群覺得很贊德國酸菜（sauerkraut）、韓國泡菜（kimchi）等發酵食品已經存在數百年了。過去，人們腌制泡菜隻是為了能在漫長寒冬吃上蔬菜。而現在，泡菜卻... 2022-11-07
美食清蒸大閘蟹的家常做法
清蒸大閘蟹的家常做法?需要提前準備好的材料包括：螃蟹3隻、生姜适量、小蔥适量、大蒜适量、香油适量、陳醋适量、蒸魚豉油适量，我來為大家科普一下關于清蒸大閘蟹的家常做法?以下内容希望對你有幫助!清蒸大閘蟹的家常做法需要提前準備好的材料包括：螃蟹... 2022-06-05

tft每日頭條

> 美食

> 豆腐和雞蛋的神仙吃法不用加肉

豆腐和雞蛋的神仙吃法不用加肉

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注