秋冬季節天氣幹燥,咱們最應該多吃的水果就是梨了,鮮甜多汁,脆嫩爽口,能夠給我們提供大量的維生素和水分,可以很好的補水潤燥,清肺潤肺,家裡的老人小孩多吃,一年四季嗓子舒服不咳嗽。
現在的天氣比較冷,梨子生吃很容易造成腸胃不舒服,所以不少朋友會拿來煮糖水喝,溫溫熱熱的,鮮甜可口,怪好喝的。
今天呢,想給大家分享梨子的另外一種吃法,别隻會炖湯哦,可以試試把梨子放到鍋裡蒸一蒸,軟糯酥爛,潤肺止咳化痰味甘甜,比喝糖水效果好呢。
枸杞冰糖蒸雪梨的做法:
準備幾個新鮮品質好的梨子,用清水沖洗幹淨,然後用刀削掉外皮,把梨子切成塊狀,放在幹淨的大碗裡面。
準備适量的老冰糖,可以敲碎一點,然後灑在梨子上面,準備适量的枸杞,用清水沖洗幹淨,控掉水分。
然後把枸杞灑在梨子上面,鍋内添冷水,把大碗放在蒸籠内,然後大火加熱燒開,繼續蒸20分鐘左右,梨子就蒸好了,可以取出食用了。
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