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怎麼做蝦才好吃

美食 更新时间:2025-01-31 11:18:04

怎麼做蝦才好吃?主料:蝦适量輔料:芹菜、幹辣椒、豆瓣醬、耗油、生抽、芝麻油、白芝麻、胡椒粉、炸雞粉、白糖 ,接下來我們就來聊聊關于怎麼做蝦才好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

怎麼做蝦才好吃(如何做蝦才好吃)1

怎麼做蝦才好吃

主料:蝦适量。輔料:芹菜、幹辣椒、豆瓣醬、耗油、生抽、芝麻油、白芝麻、胡椒粉、炸雞粉、白糖。

把蝦洗幹淨,把蝦線挑掉,然後用小剪刀在蝦背面拉一道口子,撒上胡椒粉、炸雞粉腌制10分鐘。

各種配菜蔬菜全部切好備用。

接下來調配醬料:倒入适量的辣椒醬,豆瓣醬,耗油,糖,生抽,芝麻油,将其攪拌均勻放在邊上備用。

鍋内倒入食用油,倒入腌制好的蝦,翻炒至顔色金黃将其撈出。

然後把配菜倒入鍋裡進行翻炒,炒好了之後盛出。

把幹辣椒和大蔥炒一下,倒入醬料,再次翻炒一下。

把炒好的醬料倒到菜上攪拌均勻,可以按個人喜好撒點白芝麻。

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