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大蒜燒肚條方法

美食 更新时间:2024-09-17 03:39:03

大蒜燒肚條方法(大蒜爆苦腸怎麼這麼香)1

什麼是苦腸?苦腸,是一種食品,常用作炒菜。一般稱為腸皮,是豬小腸的一種附産品,主料為豬肉,不含防腐劑、而且無副作用。苦腸做法苦腸:小腸下接盲腸俗稱苦腸,盲腸下接細肥腸。一來看看這道菜吧。

大蒜爆苦腸的做法

1大蒜,(新鮮的),青椒,熏好的苦腸

大蒜燒肚條方法(大蒜爆苦腸怎麼這麼香)2

2苦腸切小

大蒜燒肚條方法(大蒜爆苦腸怎麼這麼香)3

3青椒切斜刀塊

大蒜燒肚條方法(大蒜爆苦腸怎麼這麼香)4

4大蒜剝幹洗淨

大蒜燒肚條方法(大蒜爆苦腸怎麼這麼香)5

5蔥姜放澱粉,醋,鹽,糖,料酒調成芡汁

大蒜燒肚條方法(大蒜爆苦腸怎麼這麼香)6

6熱鍋底油,爆大蒜

大蒜燒肚條方法(大蒜爆苦腸怎麼這麼香)7

7放進青椒爆炒,放少許料酒烹,加少許白糖爆炒

大蒜燒肚條方法(大蒜爆苦腸怎麼這麼香)8

8爆炒苦腸,放進芡汁,調味出鍋

大蒜燒肚條方法(大蒜爆苦腸怎麼這麼香)9

大蒜燒肚條方法(大蒜爆苦腸怎麼這麼香)10

小貼士營養價值分析

大蒜有抗菌消炎的作用,可保護肝髒,調節血糖,大蒜中所含的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長,達到防癌抗癌的作用。

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