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大蒜燒肚條方法

美食更新时间:2025-01-10 15:04:08

大蒜燒肚條方法（大蒜爆苦腸怎麼這麼香）1

什麼是苦腸？苦腸，是一種食品，常用作炒菜。一般稱為腸皮，是豬小腸的一種附産品，主料為豬肉，不含防腐劑、而且無副作用。苦腸做法苦腸:小腸下接盲腸俗稱苦腸，盲腸下接細肥腸。一來看看這道菜吧。

大蒜爆苦腸的做法

1大蒜，（新鮮的），青椒，熏好的苦腸

大蒜燒肚條方法（大蒜爆苦腸怎麼這麼香）2

2苦腸切小

大蒜燒肚條方法（大蒜爆苦腸怎麼這麼香）3

3青椒切斜刀塊

大蒜燒肚條方法（大蒜爆苦腸怎麼這麼香）4

4大蒜剝幹洗淨

大蒜燒肚條方法（大蒜爆苦腸怎麼這麼香）5

5蔥姜放澱粉，醋，鹽，糖，料酒調成芡汁

大蒜燒肚條方法（大蒜爆苦腸怎麼這麼香）6

6熱鍋底油，爆大蒜

大蒜燒肚條方法（大蒜爆苦腸怎麼這麼香）7

7放進青椒爆炒，放少許料酒烹，加少許白糖爆炒

大蒜燒肚條方法（大蒜爆苦腸怎麼這麼香）8

8爆炒苦腸，放進芡汁，調味出鍋

大蒜燒肚條方法（大蒜爆苦腸怎麼這麼香）9

大蒜燒肚條方法（大蒜爆苦腸怎麼這麼香）10

小貼士營養價值分析

大蒜有抗菌消炎的作用，可保護肝髒，調節血糖，大蒜中所含的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長，達到防癌抗癌的作用。

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