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怎樣做蔥油餅呢

美食更新时间:2024-11-23 04:27:52

蔥油餅的這種做法來了，主頁有很多的美食分享，需要的時候可以去看看，同時也歡迎你把自己做菜的方法分享給我們，小編我每天網羅各種美食的做法，有什麼想法和建議可以發信息給我。

怎樣做蔥油餅呢（家常美食蔥油餅）1

▶主要的材料：

面粉适量

▶輔助的材料：

蔥花适量

▶搭配的材料：

五香粉适量、食鹽适量、味精适量、花生油适量

▶做法與步驟:

步驟一、面粉加水活成面團。

步驟二、把面團上蓋一層布，發酵一小時。

怎樣做蔥油餅呢（家常美食蔥油餅）2

步驟三、蔥花切碎備用。

怎樣做蔥油餅呢（家常美食蔥油餅）3

步驟四、蔥花内加入五香粉。

怎樣做蔥油餅呢（家常美食蔥油餅）4

步驟五、加适量食鹽。

怎樣做蔥油餅呢（家常美食蔥油餅）5

步驟六、加幾粒味精。

怎樣做蔥油餅呢（家常美食蔥油餅）6

步驟七、把材料活均勻。

步驟八、燒一鍋熱油澆在活好的蔥花内。

步驟九、把面擀成一張大餅。

步驟十、摸上一層蔥花油。

步驟十一、從一邊卷起。

步驟十二、再揪成大小差不多的劑子。

步驟十三、拿起一個劑子把兩邊用手捏緊。

步驟十四、再按扁成圓形。

步驟十五、用擀面杖擀成薄餅。

步驟十六、擀好的餅放入盤内，一次吃不完可以放冰箱冷藏第二天吃也可以。

步驟十七、鍋内倒入油放入擀好的蔥油餅，煎到兩面上次就好了~要小火慢慢煎。

以上就是本次分享蔥油餅的做法，你也可以在家試試，有什麼建議可以留言，歡迎點贊、分享。

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