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紅薯蒸多長時間就熟了

美食 更新时间:2024-08-08 23:17:54

紅薯對人的身體有很多好處,能滋肝補腎,預防便秘,瘦身減肥,提高免疫力,預防心腦血管疾病。紅薯還可以制作很多美食,如:煮紅薯粥,拔絲紅薯,烤紅薯,蒸紅薯等等。

在70年代,那個時候吃紅薯還是按照定量供應的,家庭人口多的合适。一到紅薯收獲的季節,就能夠看到滿大街排隊買紅薯的,那排的隊伍,不比買冬儲大白菜的人少,有的人家都是用麻袋裝。

紅薯蒸多長時間就熟了(紅薯蒸多久可以熟)1

現在沒有這個問題了,敞開了買。我最愛吃的還是拔絲紅薯,或者煮紅薯粥。

蒸紅薯貌似是最簡單的,但是如果不掌握好時間和火候,紅薯蒸不熟,可就不好吃,也最好是别吃。首先如果吃了沒有蒸熟的紅薯,會引起消化不良。出現腹脹、腹痛等症狀。另外紅薯也不要空腹吃,空腹吃紅薯容易引起腸鳴、打嗝等等。

那麼紅薯不能空腹吃,蒸不熟也不能吃,到底蒸紅薯需要多少時間才能夠蒸熟?

我認為蒸紅薯,要看所蒸的紅薯大小來定時間。比如:

1,如果蒸整個紅薯,将其洗淨,放進蒸鍋後,要等水開算時間,大約20至25分鐘,時間到了,關火,先不要打開鍋蓋,悶一會。

紅薯蒸多長時間就熟了(紅薯蒸多久可以熟)2

2,如果将紅薯切成小塊,那麼就是将紅薯塊放進鍋裡,水開後蒸15分鐘。

紅薯蒸多長時間就熟了(紅薯蒸多久可以熟)3

3,如果是用普通高壓鍋蒸,需要10分鐘。我覺得蒸紅薯沒有必要用高壓鍋。

紅薯蒸多長時間就熟了(紅薯蒸多久可以熟)4

蒸紅薯雖然不是什麼技術活,可是如果掌握不好蒸制時間,紅薯就不好吃。很多生活中的小知識、小經驗,都是在日常生活中日積月累總結出來的。

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