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白灼菜心的正确做法

美食 更新时间:2025-03-04 06:36:30

白灼菜心的正确做法(學會這道美味的白灼菜心)1

By Graceshang

用料

  • 菜心(青菜) 适量
  • 味極鮮 适量
  • 蒜 5瓣
  • 鹽 20克

做法步驟

白灼菜心的正确做法(學會這道美味的白灼菜心)2

1、菜心從中間切開,水開後放入适量鹽再把菜心放入水中

白灼菜心的正确做法(學會這道美味的白灼菜心)3

2、煮2~3分鐘後撈出來裝入盤中

白灼菜心的正确做法(學會這道美味的白灼菜心)4

3、鍋裡倒入适量油,油5成熱後倒入蒜末

白灼菜心的正确做法(學會這道美味的白灼菜心)5

4、往盤中加入适量的味極鮮或生抽,然後等蒜末炒出香味後直接倒入菜心上即可

小貼士

煮菜心時加入鹽,菜心顔色比較好看不易變色

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